Stokkrosefrø (Alcea rosea)

Alcea rosea

Den kalles også stokkrose eller hagemalva: stokkrosen er et vanlig syn i landlige hager, der den gjerne klatrer langs vegger og gjerder. På landsbygda ble den ofte plantet nær ytterdørene, og derfor har den i enkelte områder fortsatt status som den karakteristiske blomsten i gamle bondegårder.

Kjennetegn:

• Opprett vekst: De høye, hårete stenglene kan bli over 2 meter høye, noe som gjør den til en ideell plante for å kle en skjemmende vegg eller et gjerde.
• Rikelig blomstring: De store, enkle eller fylte blomstene, 5 til 10 cm i diameter, avløser hverandre fra juni til september i mange ulike farger.
• Hardfør: Den overvintrer uten problemer i de fleste områder.

Såtips:

• Plassering: Sol til halvskygge, helst inntil en vegg som beskytter den mot vinden og reflekterer varme.
• Jord: Vanlig, dyp og veldrenert jord. Den tåler kalkholdig og mager jord, men liker ikke stillestående fukt om vinteren, da dette kan få roten til å råtne.
• Fremgangsmåte: Frøene trenger kuldestratifisering for å spire godt — se veiledningen vår om kuldestratifisering. Så dem deretter direkte på friland om våren, ettersom den lange pæleroten tåler omplanting dårlig. Bløtlegging på forhånd er ikke nødvendig.

Stell:

• Vann regelmessig i tørre perioder, men unngå overvanning for å hindre at jorden blir vannmettet.
• En lett oppbinding kan være nyttig for de høyeste stenglene, som er utsatt for vind.
• Skjær stenglene ned etter blomstring, eller la noen få stå for frøsetting og naturlig selvsåing.

Betydning for biologisk mangfold:

• De nektar- og pollenrike blomstene tiltrekker seg rikelig med bier og humler gjennom hele sommeren.
• Som andre malveplanter er den vertsplante for larvene til enkelte sommerfugler, særlig tistelsommerfuglen, som legger eggene sine på planten og lever av den. Se artikkelen vår om blomster i kjøkkenhagen.

Bruksområder:

• Blomstene fra stokkrosen kan spises, rå i salat eller tørket for å sette smak på en urtete. Se ideene våre til spiselige blomster.

Høst dine egne frø:
La de brunlige kapslene, som ligner små møllesteiner, tørke på stengelen. Pill deretter frøene ut for hånd: hver kapsel inneholder mange flate frø som ligger ordnet i en sirkel. Stokkrosen sår seg dessuten gjerne selv fra én sesong til den neste. Se hvordan du oppbevarer frø fra år til år.

Vårt kvalitetsløfte: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og velger vi ut frøene våre med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til nær vulkanene i Auvergne og velger sorter som kan formeres videre, uten hybrider. Frøene testes for spireevne, sorteres og pakkes med omtanke, helt uten kjemisk behandling. Vår overbevisning er å gi hageeiere tilbake muligheten til å så frø som virkelig tilhører dem, år etter år.

Tilfør hagen et sjarmerende, landlig preg med disse stokkrosefrøene, som er tilgjengelige nå.