Stokkrosefrø (Alcea rosea)

Alcea rosea

Den kalles også passerose, rose d’outre-mer eller mauve trémière: stokkrosen er en fast gjest i landlige hager, der den gjerne klatrer langs vegger og gjerder. I landbrukstradisjonen ble den ofte plantet nær ytterdørene, og derfor har den i enkelte områder blitt den karakteristiske blomsten i gamle gårdshager.

Kjennetegn:

• Opprett vekst: De høye, hårete stenglene kan bli over 2 meter høye og gjør planten ideell til å kle en vegg eller skjule et lite dekorativt gjerde.
• Rikelig blomstring: De store, enkle eller fylte blomstene, 5 til 10 cm brede, avløser hverandre fra juni til september i mange ulike farger.
• Hardfør: Den overvintrer uten problemer i de fleste områder.

Såtips:

• Plassering: Sol til halvskygge, helst inntil en vegg som beskytter den mot vinden og reflekterer varmen.
• Jord: Vanlig, dyp og veldrenert jord. Den tåler kalk og næringsfattig jord, men tåler ikke stillestående fuktighet om vinteren, da dette kan føre til at roten råtner.
• Metode: Frøene trenger kuldestratifisering for å spire godt – se vår veiledning om kuldestratifisering. Så dem deretter direkte på friland om våren, ettersom den lange pæleroten tåler omplanting dårlig. Bløtlegging på forhånd er ikke nødvendig.

Stell:

• Vann regelmessig i tørre perioder, men ikke for mye, slik at jorden ikke blir vannmettet.
• Lett oppbinding kan være nyttig for de høyeste stenglene, som er utsatt for vind.
• Klipp ned stenglene etter blomstring, eller la noen få utvikle frø for naturlig selvsåing.

Betydning for biologisk mangfold:

• De nektar- og pollenrike blomstene tiltrekker seg rikelig med bier og humler hele sommeren.
• I likhet med andre malver er den vertsplante for enkelte sommerfugllarver, særlig tistelsommerfuglen, som legger eggene sine der og finner næring på planten. Se artikkelen vår om blomster i kjøkkenhagen.

Bruksområder:

• Stokkroseblomstene kan spises, rå i salat eller tørket for å sette smak på en urtete. Se våre ideer til spiselige blomster.

Høste egne frø:
La de brunlige kapslene, som ligner små møllesteiner, tørke på stengelen. Knekk dem deretter opp for hånd: hver kapsel inneholder mange flate frø som ligger ordnet i en sirkel. Stokkrosen sprer seg dessuten gjerne av seg selv fra én sesong til den neste. Se hvordan du oppbevarer frø fra år til år.

Vårt kvalitetsløfte: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og velger vi ut frøene våre med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til nær vulkanene i Auvergne og velger frøfaste, ikke-hybride sorter som er testet for spireevne, sortert og pakket med omhu, helt uten kjemisk behandling. Vår overbevisning er å gi hageeiere tilbake muligheten til å så på nytt, år etter år, frø som virkelig tilhører dem.

Tilfør hagen et sjarmerende, landlig preg med disse stokkrosefrøene, som er tilgjengelige nå.