Achillea millefolium
Ryllik: mangfoldet av folkelige navn sier mye om hvilken plass den har hatt på landsbygda. Det latinske navnet viser til Akilles, som ifølge legenden brukte planten til å behandle soldatene sine foran Troja – og tilnavnet millefolium viser til bladverket, som er så fint oppdelt at det ser ut til å bestå av tusen blader.
Kjennetegn:
-
Lang blomstring: flate, hvite til rosafargede blomsterskjermer fra juni til oktober, på opprette stengler.
-
Fint oppdelt bladverk: svært luftig, danner et tett teppe på bakken og er dekorativt også utenom blomstringen.
-
Svært hardfør staude: nærmest uuttakelig og trives under nesten alle forhold.
Såtips:
-
Plassering: sol eller halvskygge – den tilpasser seg begge deler.
-
Jord: vanlig jord, også mager, tørr og steinete, så lenge den er godt drenert – den vokser spontant på skråninger og langs veikanter. Ikke gjødsle: I næringsrik jord blir stenglene lange, myke og legger seg.
-
Metode: Så direkte på friland fra mai til juli, på overflaten uten å dekke til: De svært fine frøene trenger lys for å spire. Trykk dem bare lett ned. Verken bløtlegging eller stratifisering. Se hvordan du sår frøene dine.
Stell:
- Svært lite stell. Klipp den ned etter første blomstring for å få en ny blomstring, og del planten hvert tredje år for å fornye den.
Høsting:
- Plukk blomsterskjermene i full blomstring i tørt vær, og tørk dem opp ned i små buketter, på et skyggefullt og luftig sted – de egner seg også svært godt i dekorative tørkede buketter.
Gode kombinasjoner:
- Den sies å stimulere veksten hos naboplanter og passer både langs kanten av kjøkkenhagen og i staudebed, sammen med purpursolhatt, som har de samme kravene. Se slik kombinerer du blomster i kjøkkenhagen.
- Bladene tilsettes tradisjonelt i komposten, som de bidrar til å aktivere.
Betydning for biologisk mangfold:
- De flate blomsterskjermene danner virkelige landingsplattformer for insekter med kort tunge: blomsterfluer, marihøner, gulløyer og snylteveps strømmer til – mange av dem er nyttedyr som jakter på bladlus i hagen. Se våre kombinasjoner av grønnsaker i kjøkkenhagen.
- Den svært lange blomstringen, fra juni til oktober, gjør den til en pålitelig ressurs gjennom nesten hele sesongen.
Bruk:
- De unge bladene har en lett bitter og anisaktig smak og setter smak på salater og sauser. Tørkede blomster brukes tradisjonelt til uttrekk.
- En av de eldste medisinplantene som har vært brukt i Europa. Se våre medisinplanter du kan så.
Symbolikk:
Ryllik var knyttet til helten Akilles i gresk mytologi og ble også brukt i det gamle Kina til spådomskunst: De 50 tørkede stilkene ble brukt til å trekke heksagrammene i Yi Jing.
Høst dine egne frø:
La noen blomsterskjermer bli brune og tørke helt inn på planten, og gni dem deretter over en beholder: Frøene er bitte små. Ryllik frør seg dessuten gjerne selv og sprer seg også med jordstenglene sine. Se slik oppbevarer du frøene dine.
Vårt kvalitetsløfte: hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og velger vi ut frøene våre med respekt for alt levende som rettesnor. Vi holder til nær vulkanene i Auvergne og velger sorter som kan formeres videre og ikke er hybrider, tester spireevnen, sorterer og pakker dem omhyggelig, uten noen kjemisk behandling. Vår overbevisning er å gi hageeiere tilbake muligheten til å så frøene sine på nytt, år etter år – frø som virkelig tilhører dem.
En frodig og nærmest uuttakelig staude, en verdifull alliert for både hageeiere og nyttige insekter.
