Leucanthemum vulgare
Grote margriet, gewone margriet, ossenoog, weidemargriet: dit is dé bloem van hooiweiden, de bloem waarvan we al sinds mensenheugenis de blaadjes aftrekken terwijl we «ik hou van je, een beetje, heel veel…» opzeggen. Haar naam komt van het Griekse leukos anthemon, «witte bloem», en haar heldere silhouet blijft een van de meest universele symbolen van de landelijke natuur.
Kenmerken:
-
Royale vaste plant: ze komt elk jaar terug en vormt steeds grotere pollen, met bloei van mei tot juli.
-
Zeer winterhard: ze verdraagt temperaturen tot -20 °C en kan in alle regio's worden gekweekt.
-
Uitstekende snijbloem: ze blijft lang goed in een vaas en vormt onvervangbare veldboeketten.
Zaaitips:
-
Standplaats: zonnig; lichte halfschaduw wordt verdragen.
-
Bodem: weinig veeleisend; ze accepteert alle gewone bodems, zelfs arme en kalkrijke, zolang die goed gedraineerd zijn. Te veel water bij de wortels verdraagt ze daarentegen slecht, vooral in de winter. Bemesten is niet nodig: in een te rijke bodem worden de stengels lang en gaan ze doorhangen.
-
Methode: een koude stratificatie verbetert de kieming. Zaai daarna in het voorjaar, direct ter plaatse of in een potje, en bedek de zaden slechts licht. Bij zaaien in het voorjaar bloeit ze meestal al vanaf het tweede jaar.
Verzorgingstips:
- Verwijder de uitgebloeide bloemen om de bloei te verlengen en snoei de pol na de eerste bloeigolf terug om soms een tweede bloei te verkrijgen.
- Scheur de pollen om de 3 jaar om ze te verjongen en te voorkomen dat ze in het midden kaal worden.
Gunstige combinaties:
Belang voor de biodiversiteit:
- Het brede, platte bloemhoofdje is een echte landingsbaan die toegankelijk is voor een grote verscheidenheid aan insecten: solitaire bijen, zweefvliegen, kevers en vlinders vinden er gemakkelijk stuifmeel en nectar.
- Ze maakt deel uit van de typische begroeiing van hooiweiden, een leefomgeving die sterk achteruitgaat: door haar te zaaien help je deze rijke ecosystemen opnieuw te creëren. Zie bloemen combineren in de moestuin.
Gebruik:
- Border, randen, bloemenweiden en boeketten. De jonge bladeren en bloemknoppen kunnen ook worden gegeten, rauw in een salade of ingelegd zoals kappertjes.
Symboliek:
De margriet staat symbool voor onschuld en eenvoud en is onlosmakelijk verbonden met het spel waarbij blaadjes worden afgetrokken om de liefde te voorspellen, een gebruik dat in Frankrijk al sinds de 19e eeuw is gedocumenteerd.
Zelf zaden oogsten:
Laat enkele uitgebloeide bloemhoofdjes volledig aan de plant bruin worden en wrijf ze vervolgens tussen je vingers boven een bakje. De grote margriet zaait zich in een weide trouwens graag vanzelf uit. Zie zaden bewaren.
Toewijding aan kwaliteit: bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging bij de vulkanen van Auvergne kiezen we voor zaadvast en niet-hybride rassen, die worden getest op hun kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw de mogelijkheid geven om jaar na jaar zaden te oogsten en te zaaien die echt van hen zijn.
Voeg met deze zaden van grote margriet een vleugje wilde weide toe aan je tuin.
