Zaden van stokroos (Alcea rosea)

Alcea rosea

De stokroos wordt ook wel malva, overzeese roos of groot kaasjeskruid genoemd en is een vaste waarde in landelijke tuinen, waar ze graag langs muren en schuttingen omhoogklimt. In de landelijke traditie werd ze vaak bij buitendeuren geplant, waardoor ze in sommige streken is uitgegroeid tot de kenmerkende bloem van ouderwetse boerderijtuinen.

Kenmerken:

• Verticale groei: de hoge, behaarde stengels kunnen meer dan 2 meter hoog worden en maken deze plant ideaal om een lelijke muur of schutting aan het zicht te onttrekken.
• Rijke bloei: de grote enkele of gevulde bloemen, van 5 tot 10 cm groot, volgen elkaar van juni tot september op in verschillende kleuren.
• Winterhard: ze komt in de meeste streken probleemloos de winter door.

Zaaitips:

• Standplaats: zonnig tot halfschaduw, bij voorkeur tegen een muur die haar tegen de wind beschermt en warmte terugkaatst.
• Bodem: gewone, diepe en goed gedraineerde grond. Ze verdraagt kalk en arme bodems, maar heeft een hekel aan stilstaand water in de winter, waardoor haar wortelkluit kan gaan rotten.
• Methode: de zaden hebben koude stratificatie nodig om goed te kiemen — bekijk onze gids over koude stratificatie. Zaai ze vervolgens in het voorjaar rechtstreeks in de volle grond, omdat haar lange penwortel slecht tegen verplanten kan. Voorweken is niet nodig.

Verzorgingstips:

• Geef bij droogte regelmatig water, maar niet te veel om waterverzadiging van de bodem te voorkomen.
• Een lichte ondersteuning kan nuttig zijn voor de hoogste stengels, die aan de wind zijn blootgesteld.
• Knip de stengels na de bloei terug, of laat er enkele zaad vormen voor spontaan uitzaaien.

Belang voor de biodiversiteit:

• De nectarrijke en stuifmeelrijke bloemen trekken de hele zomer veel bijen en hommels aan.
• Net als andere kaasjeskruiden is ze een waardplant voor bepaalde vlinderrupsen, met name die van de distelvlinder, die er hun eitjes leggen en zich ermee voeden. Bekijk ook ons artikel over bloemen in de moestuin.

Gebruik:

• De bloemen van de stokroos zijn eetbaar: je kunt ze rauw in een salade eten of gedroogd gebruiken om een kruidenthee op smaak te brengen. Bekijk onze ideeën voor eetbare bloemen.

Zelf zaden oogsten:
Laat de bruinachtige zaaddozen in de vorm van een klein molentje aan de stengel drogen en haal de zaden er vervolgens met de hand uit: elke zaaddoos bevat talrijke platte zaden die in een cirkel gerangschikt zijn. De stokroos zaait zich trouwens graag vanzelf uit, van het ene seizoen op het andere. Bekijk ook hoe je zaden van het ene jaar op het andere bewaart.

Onze inzet voor Kwaliteit: bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van de Auvergne kiezen we voor zaadvaste, niet-hybride rassen, die op kiemkracht worden getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw de mogelijkheid geven om jaar na jaar zaden uit te zaaien die echt van hen zijn.

Geef je tuin een vleugje landelijke charme met deze stokrooszaden, nu verkrijgbaar.