Zaden van stokroos (Alcea rosea)

Alcea rosea

Ze wordt ook stokroos, boerenroos of stokmalva genoemd: de stokroos is een vaste waarde in landelijke tuinen, waar ze graag langs muren en schuttingen omhoogklimt. Volgens de plattelandstraditie werd ze vaak bij buitendeuren geplant, waardoor ze in sommige streken de emblematische bloem van ouderwetse boerderijtuinen is gebleven.

Kenmerken:

• Verticale groei: haar hoge, behaarde stengels, die meer dan 2 meter hoog kunnen worden, maken haar ideaal om een lelijke muur of schutting te bekleden.
• Rijke bloei: haar grote enkele of dubbele bloemen van 5 tot 10 cm volgen elkaar van juni tot september op in verschillende kleuren.
• Winterhard: ze komt in de meeste streken zonder problemen de winter door.

Zaaitips:

• Standplaats: zonnig tot halfschaduw, idealiter tegen een muur die haar beschermt tegen de wind en warmte terugkaatst.
• Grond: gewone, diepe en goed gedraineerde grond. Ze verdraagt kalk en arme grond, maar is bang voor stilstaand vocht in de winter, waardoor haar wortelstok kan gaan rotten.
• Methode: de zaden hebben koude stratificatie nodig om goed te kiemen — zie onze gids over koude stratificatie. Zaai ze daarna in het voorjaar rechtstreeks in de volle grond, omdat haar lange penwortel slecht tegen verplanten kan. Voorweken is niet nodig.

Onderhoudstips:

• Geef tijdens droge perioden regelmatig water, maar niet te veel om waterverzadiging van de grond te voorkomen.
• Een lichte ondersteuning kan nuttig zijn voor de hoogste stengels, die aan de wind zijn blootgesteld.
• Knip de stengels na de bloei terug, of laat er enkele zaad vormen voor spontane uitzaaiing.

Belang voor de biodiversiteit:

• Haar bloemen, rijk aan nectar en stuifmeel, trekken de hele zomer volop bijen en hommels aan.
• Net als andere malvasoorten is ze een waardplant voor bepaalde vlinderrupsen, met name die van de distelvlinder, die er hun eitjes leggen en zich ermee voeden. Zie ons artikel over bloemen in de moestuin.

Gebruik:

• De bloemen van de stokroos zijn eetbaar: je kunt ze rauw in een salade eten of drogen om er een infusie mee te parfumeren. Bekijk onze ideeën voor eetbare bloemen.

Zelf zaden oogsten:
Laat de bruinachtige capsules in de vorm van een klein molensteentje aan de stengel drogen en haal de zaden er vervolgens met de hand uit: elke capsule bevat talrijke platte zaden die in een cirkel gerangschikt zijn. De stokroos zaait zich trouwens graag spontaan uit van het ene seizoen op het andere. Zie zaden van het ene jaar op het andere bewaren.

Engagement voor kwaliteit: bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. We zijn gevestigd nabij de vulkanen van de Auvergne en kiezen voor zaadvast, niet-hybride rassen, die op kiemkracht zijn getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te winnen en te zaaien die echt van hen zijn.

Geef je tuin een vleugje landelijke charme met deze stokrooszaden, nu verkrijgbaar.