De kaki, ook bekend onder de namen Kaki, Figue caque, Persimmon (Engels) of Plaquemine du Japon, is een majestueuze fruitboom afkomstig uit Azië. Hij wordt al millennia gekweekt vanwege zijn vlezige, zoete oranje vruchten. Met zijn vurige herfstblad en vruchten die in de winter aan kale takken hangen, is het ook een zeer sierlijke boom.
Deze bladverliezende soort kan 6 tot 10 meter hoog worden en valt op door zijn oranje blad in de herfst en oranje vruchten bij rijpheid. Zeer sierlijk, de kaki wordt ook gewaardeerd om zijn robuustheid en relatief gemakkelijke teelt. Hij kan ook als bonsai worden gekweekt.
🌿 Gebruik:
De kaki is een heerlijke eetbare vrucht die vers, gedroogd of verwerkt in jam, gelei of vruchtpasta kan worden gegeten. Sommige variëteiten moeten goed rijp zijn om hun samentrekkende smaak te verliezen.
🌱 Planttips:
Koude stratificatie aanbevolen: plaats de zaden 1 tot 3 maanden voor het zaaien in een vochtig mengsel in de koelkast.
Zaaien in potje in het voorjaar, bij een temperatuur van 20-25°C, in een lichte en goed doorlatende grond. Ontkieming binnen 4 tot 8 weken.
Uitplanten in volle grond na de laatste vorst, op een zonnige plek.
Regelmatig water geven in de eerste jaren, daarna minder vaak: de kaki verdraagt droogte zodra hij goed geworteld is.
De boom kan geassocieerd worden met de vijgenboom, granaatappel of amandelboom, in een voedzame tuin of familiebomentuin.
De kaki symboliseert wijsheid, geduld en welvaart in vele Aziatische culturen. Hij wordt vaak in tuinen geplant vanwege zijn lange levensduur en de overvloed van zijn vruchten.
Symbool van zachtheid, tederheid en rustieke elegantie, roept de hazenstaart mediterrane landschappen, lichtheid en sereniteit op. Het belichaamt ook een vorm van kostbare eenvoud, vaak gezocht in minimalistische bloemkunst.
Toewijding aan kwaliteit:
Bij SemiSauvage - Permacultuur zetten we ons in om u zaad te leveren dat reproduceerbaar is en van de hoogste kwaliteit. Onze zaden worden zorgvuldig geselecteerd, gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling.
Verkoop uitsluitend voor amateurtuiniers die op zoek zijn naar kwaliteit en authenticiteit.
