Micelio di tartufo nero del Périgord (Tuber melanosporum)

Coltiva i tuoi tartufi neri del Périgord con questo kit di micelio
I tartufi neri del Périgord, autentici gioielli della gastronomia, si distinguono per il loro aroma intenso e il sapore eccezionale. Grazie a questo kit, puoi coltivare questi preziosi tartufi nel tuo giardino o frutteto.

Dettagli

Questo kit contiene una provetta di micelio liquido di tartufo nero del Périgord ( Tuber melanosporum ), prodotto in condizioni di sterilità ottimali. Questo micelio è pronto per essere diluito in una soluzione di acqua zuccherata per una facile inoculazione.

I tartufi neri vivono in simbiosi con diversi tipi di alberi ospiti:

• Querce (verde, pubescente, peduncolato, kermes)
• Noccioli
• Tigli
• Pini (di Aleppo e nero)

Prediligono un terreno calcareo o leggermente alcalino (pH compreso tra 7,5 e 8,5), ben drenato, limoso-sabbioso o leggermente sassoso.

Vantaggi del prodotto:

• Compatibile con diversi tipi di alberi e substrati naturali.
• Metodo semplice ed efficace per avviare una coltivazione di tartufi.
• Permette una fruttificazione prolungata in condizioni ideali.
• Rispetta l'ambiente ed è sostenibile.

Istruzioni per la coltivazione

1. Preparazione della miscela di acqua zuccherata :

   • Utilizzare acqua minerale in bottiglia per evitare contaminanti come il cloro.
   • Aggiungere circa il 10% di sciroppo di mele o di limone senza conservanti (glucosio/fruttosio).
   • Mescolare 10 ml di micelio per litro di acqua zuccherata (ad esempio, 15 ml per una bottiglia da 1,5 litri).
   • Agitare delicatamente per distribuire bene il micelio.

2. Sviluppo del micelio :

   • Collocare la miscela in una stanza buia a una temperatura stabile di almeno 20 °C.
   • Lasciare riposare per almeno 4-5 giorni, finché i filamenti di micelio non si sviluppano e il liquido non diventa torbido.

3. Inoculazione del terreno :

   • Inoculazione delle radici : Scopri leggermente le radici dei giovani alberi (di età compresa tra 1 e 2 anni). Sciacquale per rimuovere le impurità, quindi immergile nella miscela di micelio per 10-15 minuti prima di ripiantarle.
   • Inoculazione in situ : Scava buche o solchi intorno agli alberi target (a circa 1 metro dal tronco).
     • Integra uno strato di substrato (torba fine, vermiculite o sabbia) mescolato al micelio.
     • Annaffia leggermente per mantenere l'umidità, ma evita i terreni impregnati d'acqua.

4. Condizioni ambientali :

   • Umidità : Mantieni un'umidità costante nelle prime settimane dopo l'inoculazione.
   • Temperatura : Ideale tra 10°C e 25°C.
   • Esposizione : Prediligi zone molto soleggiate, con poche gelate prolungate.

Stagionalità e raccolta

• Inoculazione : Primavera o inizio autunno, quando le condizioni climatiche sono miti e umide.
• Fruttificazione prevista : I Tartufi Neri del Périgord fruttificano generalmente tra novembre e marzo, ma la produzione può talvolta richiedere diversi anni (generalmente da 5 a 10 anni dopo l'inoculazione).

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Ogni kit include una guida dettagliata , con istruzioni chiare e consigli pratici per garantirti il successo, che tu sia principiante o esperto.

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