फ्लैट पार्सले एक स्वादिष्ट सुगंधित पौधा है जो कई व्यंजनों में ताजगी का स्पर्श लाता है। यहाँ इस बहुमुखी जड़ी बूटी की खेती के बारे में आपको जो कुछ भी जानना चाहिए वह है:
विवरण:
- फ्लैट पार्सले एक बहुत लोकप्रिय सुगंधित पौधा है, जो अपने ताजे स्वाद और तीव्र स्वाद के लिए पसंद किया जाता है। इसे उगाना आसान है और इसे बगीचे में बाहर या घर के अंदर गमले में उगाया जा सकता है।
- पार्सले के पत्ते कच्चे या पकाए हुए विभिन्न व्यंजनों को स्वादिष्ट बनाने के लिए इस्तेमाल किए जा सकते हैं, जिनमें सलाद, सॉस, मांस और सब्जियां शामिल हैं। पार्सले की तने अक्सर पत्तों से अधिक सुगंधित होते हैं।
उगाने की शर्तें:
- पार्सले पूरे वर्ष उगाया जा सकता है, लेकिन आदर्श अवधि आमतौर पर अप्रैल से अक्टूबर के बीच होती है।
- पार्सले का अंकुरण धीमा होता है (लगभग 3 सप्ताह), इसलिए नियमित फसल के लिए पौधों को चरणबद्ध करना सलाहकार है।
- बेहतर अंकुरण के लिए, बीजों को जमीन में लगाने से पहले एक रात के लिए पानी में भिगोएं।
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