भूट जोलोकिया मिर्च, जिसे "भूत मिर्च" के नाम से भी जाना जाता है, को 2007 में आधिकारिक रूप से दुनिया की सबसे तीव्र मिर्च के रूप में मान्यता मिली थी। यहाँ इन बीजों के बारे में कुछ विवरण हैं:
विवरण:
- भूट जोलोकिया के पास दुनिया की सबसे तीव्र मिर्च का खिताब है, जिसकी स्कोविल हीट यूनिट्स (SHU) 1,041,427 तक होती है। औसतन, यह लगभग 900,000 SHU के आसपास होती है।
- यह मिर्च अपनी अत्यधिक तीव्रता के लिए प्रसिद्ध है और अक्सर एशिया के टेक्स-मेक्स रेस्तरां में एक चुनौती के रूप में उपयोग की जाती है, जहां यह तीव्रता प्रेमी ग्राहकों की सीमाओं की परीक्षा लेती है।
- इसकी खेती अपेक्षाकृत आसान है लेकिन इसे बहुत धूप और गर्मी की आवश्यकता होती है। इसे गमले में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है।
रोपण सुझाव:
- बीज वसंत या फरवरी में, एक गर्म और धूप वाले स्थान पर बोए जा सकते हैं।
- वृद्धि के वातावरण को बेहतर नियंत्रण के लिए गमले में उगाना अनुशंसित है।
गुणवत्ता के प्रति प्रतिबद्धता : SemiSauvage - Permaculture में, हम सर्वोच्च गुणवत्ता के बीज प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। हमारे बीज पुनरुत्पादनीय, गैर-हाइब्रिड और अनुकूलित हैं। इन्हें सावधानीपूर्वक चुना, छांटा, संग्रहित और पैक किया जाता है, बिना किसी रासायनिक उपचार के, माली के आनंद के लिए।
अपने खुद के भूट जोलोकिया मिर्च उगाएं ताकि अपने व्यंजनों में अत्यधिक तीव्रता जोड़ सकें, लेकिन उनकी ताकत से सावधान रहें!
