ओसेल एक सुगंधित पौधा है जिसका स्वाद खट्टा होता है, जो विभिन्न व्यंजनों को सुगंधित करने के लिए उपयुक्त है, विशेष रूप से सब्जियाँ, सूप, ऑमलेट और सैल्मन। यहाँ ओसेल के बीजों के बारे में आपको जो जानना चाहिए वह है:
विवरण:
- ओसेल अपने खट्टे स्वाद और व्यंजनों को सुगंधित करने की क्षमता के लिए पसंद किया जाता है।
- यह पौधा जो आसानी से उगाया जा सकता है, इसे गमले, टोकरी, खिड़की की चौखट पर, या खुले मैदान में, एक बगीचे, चट्टानी क्षेत्र या सब्जी के बगीचे में लगाया जा सकता है।
- यह भारी और चिकनी मिट्टी पसंद करता है, जो बहुत ह्यूमसयुक्त हो, और चूना युक्त मिट्टी को कम सहन करता है। तटस्थ से अम्लीय मिट्टियाँ इसके लिए बेहतर होती हैं।
- आधा छाया या हल्की धूप इसकी वृद्धि के लिए आदर्श है।
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