लीक, हमारे बागानों की एक प्रतीकात्मक सर्दियों की सब्जी, एक साथ मजबूत और स्वादिष्ट है। इसलिए यह आपके बगीचे में एक विशेष स्थान का हकदार है:
विशेषताएँ :
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सर्दियों की मजबूती : लीक सर्दियों के दौरान जमीन में रह सकता है और जरूरत के अनुसार कटाई की जा सकती है, जो इसे मौसमी बागानों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है।
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उगाने में आसानी : यह सब्जी कम देखभाल मांगती है और उगाने में आसान है, यहां तक कि शुरुआती माली के लिए भी।
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पोषण गुण : विटामिन, फाइबर और आवश्यक तेलों से भरपूर, लीक स्वास्थ्य के लिए कई लाभ प्रदान करता है।
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विकास की स्थितियाँ : अपने लीक उगाने के लिए एक समशीतोष्ण, नरम और नम जलवायु पसंद करें। ये अत्यधिक तापमानों तक, -20°C तक, अच्छी तरह से सहन करते हैं। धूप वाली जगह और ढीली, गहरी, ठंडी, अच्छी तरह से जल निकासी वाली और ह्यूमस युक्त मिट्टी चुनें।
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गाजर के साथ संगति : बाग में, लीक गाजर के साथ अच्छी तरह मेल खाते हैं, एक लाभकारी संघ बनाते हैं जहां लीक की गंध गाजर की मक्खी को दूर रखती है, जबकि गाजर लीक के कीड़े को दूर भगाती है।
बुवाई के सुझाव :
- लीक के बीज सर्दियों में या वसंत की शुरुआत में अंदर या आश्रय के नीचे बोए जा सकते हैं, या फरवरी से सितंबर तक सीधे जगह पर बोए जा सकते हैं।
- अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करने के लिए मिट्टी को खोदें और पत्थरों को हटा दें।
- कटाई की अवधि बढ़ाने के लिए बुवाई को चरणबद्ध करें।
गुणवत्ता के प्रति प्रतिबद्धता : SemiSauvage - Permaculture के लीक के बीज पुनरुत्पादनीय, गैर संकर और ऑवेरग्ने के ज्वालामुखियों के पास के क्षेत्र के लिए उपयुक्त हैं। इन्हें सावधानी से चुना, छांटा, संग्रहित और पैक किया जाता है, बिना किसी रासायनिक उपचार के, शौकिया माली के लिए सबसे बड़ी खुशी के लिए।
इन गुणवत्ता वाले लीक के बीजों के साथ अपने बगीचे में ताजगी और पोषण का स्पर्श जोड़ें।