लाल अर्रोच, जो Chenopodiacées या Amaranthacées परिवार का एक वार्षिक जड़ी-बूटी पौधा है, आपके बागवानी के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प है। ये हैं उन बीजों के बारे में आपको जानने योग्य सभी बातें :
विवरण:
स्वादिष्ट पत्तियां : पालक के समान, लाल अर्रोच को उसकी नरम और स्वादिष्ट पत्तियों के लिए पसंद किया जाता है। इसे कई प्यारे उपनामों से भी जाना जाता है जैसे Belle-dame, bonne-dame, chou d’amour, या folette।
आसानी से उगाने योग्य : यह पौधा अपनी पत्तियों के लिए सब्जी के रूप में उगाया जाता है, जिन्हें कच्चा या पकाकर खाया जा सकता है। यह ठंडी, ह्यूमस युक्त और चूना रहित मिट्टी पसंद करता है।
बोने का समय : अर्रोच के बीज मार्च से सितंबर के बीच बोए जा सकते हैं। फसल कटाई की अवधि बढ़ाने के लिए, हर 3 सप्ताह में बीज बोने की सलाह दी जाती है।
उगाने के सुझाव:
रोपण : बीजों को अच्छी मिट्टी में बोएं, और पौधों के बीच उचित दूरी बनाए रखें ताकि उनकी वृद्धि अच्छी हो सके।
देखभाल : मिट्टी को ताजा बनाए रखने के लिए नियमित रूप से पानी दें, और पौधों के आसपास खरपतवार हटाते रहें।
फसल कटाई : पत्तियों का पूरा आनंद लेने के लिए, बढ़ती टहनियों को धीरे-धीरे काटकर बीजों के बनने को देर से होने देना सलाह दी जाती है।
गुणवत्ता के प्रति प्रतिबद्धता : ये लाल अर्रोच के बीज SemiSauvage - Permaculture द्वारा उत्पादित हैं। सावधानीपूर्वक चयनित, छांटे गए, संग्रहित और पैक किए गए ये बीज बिना किसी रासायनिक उपचार के गारंटीकृत हैं, जिससे शौकिया माली को आनंद मिलता है।
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