फूलों को बाग़ीचे से जोड़ना: सौंदर्यशास्त्र, परागण, सुरक्षा

फूल… लेकिन केवल आँखों के लिए नहीं

सब्ज़ी के बगीचे में, फूल केवल सजावट नहीं होते। सही चुने गए, वे कीमती सहयोगी होते हैं: वे परागणकर्ताओं को आकर्षित करते हैं, कुछ कीटों को दूर भगाते हैं, आपकी सब्ज़ियों की रक्षा करते हैं… साथ ही रंग, जीवन और बागवानी का आनंद भी लाते हैं।

यहाँ बताया गया है कि क्यों और कैसे उन्हें बुद्धिमानी से अपने बगीचे में शामिल करें।

1. परागणकर्ताओं को आकर्षित करना (और फसल बढ़ाना)

जितने अधिक परागणकर्ता होंगे, आपके फल-सब्ज़ियाँ उतनी ही अधिक उत्पादक होंगी। मधुमक्खियाँ, भौंरे, सिरफ और तितलियाँ सरल और रस से भरपूर फूलों को पसंद करती हैं।

🌸 परागण के लिए बोने योग्य

• बोरेज : बहुत मधुर, उगाने में आसान, खाने योग्य।
• फैसिलिया : हरा खाद + बहुत लोकप्रिय रस वाली पौधा।
• सैरिएट, थाइम, ओरिगैनो : बहुत आकर्षक सुगंधित फूल।
• सौसी ऑफिसिनल : सरल, बहुत सारे फूल, मधुमक्खियों को पसंद।

2. कीटों को प्राकृतिक रूप से दूर भगाना

कुछ फूलों में पिस्सू, एलेयूरिड, मक्खियाँ, डोरिफोरस आदि के खिलाफ प्रतिरोधी गुण होते हैं। वे उड़ने वाले पदार्थ छोड़ते हैं या जाल पौधों के रूप में काम करते हैं।

🌼 उपयोगी प्रतिरोधी फूल

• कैपुसिन : कीड़ों को सब्ज़ियों से दूर आकर्षित करता है।
• भारतीय गेंदा (टैगेटेस) : पिस्सू, नमीटोड्स, मक्खियों को दूर भगाता है।
• टैनासिए : बहुत सुगंधित, मच्छरों और मक्खियों को दूर भगाता है।

3. लाभकारी सूक्ष्मजलवायु बनाना

फूल मिट्टी को ढकने, आंशिक छाया देने या केवल खाली जगह भरने के लिए भी काम आ सकते हैं ताकि अवांछित घास न उगे।

• बोरेज टमाटर की कतारों के बीच मिट्टी को ढकने के लिए उत्कृष्ट है।
• रेंपिंग कैपुसिन नंगी मिट्टी पर वाष्पीकरण को सीमित करते हैं।

4. एक जीवंत और सुंदर सब्ज़ी बगीचा बनाना

सब्ज़ी के बगीचे में फूल एक दृश्य आनंद का स्रोत भी होते हैं। वे बगीचे को अधिक सुखद, रंगीन और शांतिपूर्ण बनाते हैं। और जब वे खाने योग्य होते हैं (सौसी, बोरेज, वायोलेट, कैपुसिन…), तो वे थाली में भी आते हैं।

5. कहाँ और कैसे शामिल करें?

• पंक्ति की किनारे पर (सौसी, कैपुसिन)।
• सब्ज़ियों के बीच इंटरकल्चर में (बोरेज, टैगेटेस)।
• बालकनी या ग्रीनहाउस के चारों ओर मोबाइल गमलों में।
• सब्ज़ी के बगीचे के चारों ओर मिश्रित फूलों की हेज में।

👉 देखें भी: खाने योग्य फूलों के बीज: बोना और उपयोग

निष्कर्ष

सब्ज़ी के बगीचे में फूल सुंदर, उपयोगी और रणनीतिक होते हैं। उन्हें सब्ज़ियों के साथ मिलाकर, आप एक अधिक संतुलित, जीवंत, उत्पादक… और अत्यंत सुखद बगीचा बनाते हैं। तो, इस मौसम में आप कौन से फूल बोएंगे?

🌻 हमारी उपयोगी फूलों के चयन की खोज करें जो सौंदर्य, सुरक्षा और स्वाद को जोड़ते हैं।