הסלק העלים, הידוע גם בשם בלטה או פוארה, הוא צמח רב-תכליתי שגדל עבור הגבעולים הבשרניים והעלים הגדולים שלו. הנה מה שצריך לדעת על זרעי הסלק העלים האלה:
מאפיינים:
-
עושר תזונתי: דלי קלוריות ועשיר בסיבים, הסלק העלים הוא אחד הירקות הבריאים ביותר למערכת העיכול. עלי הסלק הם גם מקור מצוין לויטמין C, הידוע בתכונותיו הרפואיות.
-
מחזור חיים: הסלק העלים הוא צמח דו-שנתי, בדרך כלל מגודל כשנתי בגינת הירק. הוא נזרע מחדש כל שנה כי הוא מתפתח במהירות לזרעים באביב. הגבעול הפרחוני מתפתח מיוני עד ספטמבר בשנה השנייה, בעיקר לקציר הזרעים.
גידול:
-
מיקום: ניתן לגדל אותו בחוץ, בערוגות פרחים או אפילו בעציץ.
-
תנאי גידול: הסלק העלים הטוב ביותר משגשג באדמה מנוקזת היטב ובמקום שטוף שמש.
-
עונת השתילה: ניתן לזרוע את הזרעים מהאביב ועד הקיץ.
מחויבות לאיכות: זרעי הסלק העלים Rhubarbe Rouge של SemiSauvage - Permaculture הם רב-פעמיים, לא היברידיים ומותאמים במיוחד לאזור ליד הרי הגעש של אוברן. הם נבחרים, ממוינים, מאוחסנים ומאורזים בקפידה, מובטחים ללא כל טיפול כימי, לשמחתם הרבה של גננים חובבים.
הוסיפו נגיעה של צבע וחומרים מזינים לגינת הירק שלכם עם זרעי הסלק העלים Rhubarbe Rouge ותיהנו מיתרונותיו לאורך כל השנה.
