הצ'יקוריה הבר, הידועה גם בשם זקן הקפוצ'ין, הייתה פופולרית מאוד במאה ה-19. צמח זה עם עלים פרועים מציע טעם ייחודי ומקורי, מושלם להעשיר את הסלטים שלכם. קל לגידול, ניתן לגדל אותו גם בגינה וגם במרתף, ומגיע שיחשפו אותו מחדש!
מאפייני הצ'יקוריה הבר:
- מקור: צמח נפוץ בשולי דרכים ובשטחים נטושים.
- מראה: יוצרים ורטיצות צנועות של עלים מרירים מאוד.
- פריחה: ממאי עד ספטמבר (ואף באוקטובר), הגבעולים הגבוהים נושאים שפע של פרחים בכחול מהמם.
- גידול: הצמחים נקטפים עם תחילת החורף כדי לגדל אותם בחום ומוגנים מאור. כך, כשהם מלבינים, העלים מאבדים מעט מהטעם המר שלהם.
טיפים לגידול :
- חשיפה: מעדיף מקומות שטופי שמש.
- עונת השתילה: אביב.
- קציר: ניתן לקצור את העלים ברגע שהם מפותחים מספיק.
מחויבות לאיכות : ב-SemiSauvage - פרמקלצ'ר, אנו מחויבים לספק זרעים באיכות הגבוהה ביותר. ממוקמים ליד הרי הגעש של אוברן, כל הזרעים שלנו ניתנים לשכפול, לא היברידיים ומותאמים לאזור שלנו. הם נבחרים, ממוינים, מאוחסנים ומאורזים בקפידה, ללא כל טיפול כימי, לטובת גננים חובבים.
הוסיפו נגיעה של מקוריות לגינת הירק שלכם עם 250 זרעי צ'יקוריה בר. גידלו את הסלטים שלכם וגילו את הטעם הייחודי של הצמח העתיק הזה!
