Η πράσινη mâche de Cambrai είναι μια πολύ ανθεκτική χειμωνιάτικη σαλάτα, ιδανική για να εμπλουτίσετε τα πιάτα σας κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου. Να τι πρέπει να ξέρετε για αυτούς τους σπόρους:
Περιγραφή :
- Η mâche είναι ένα διετές λαχανικό που σχηματίζει επιμήκη ή στρογγυλά φύλλα σε ροζέτα. Πολύ ανεπιτήδευτη, αναπτύσσεται εύκολα σε εδάφη με ελάχιστη καλλιέργεια και δεν απαιτεί πολλή φροντίδα.
- Στη μαγειρική, η mâche εκτιμάται για τη λεπτή και γλυκιά γεύση της, καθώς και για την απαλή υφή της. Μπορεί να καταναλωθεί ωμή σε σαλάτα ή μαγειρεμένη σαν σπανάκι, προσφέροντας μεγάλη γαστρονομική ευελιξία.
- Από διατροφική άποψη, η mâche είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών, ανόργανων αλάτων, ιχνοστοιχείων και ωμέγα 3. Περιέχει επίσης β-καροτένια και έχει διάφορες μαλακτικές, αντισπασμωδικές, αποτοξινωτικές, καθαρτικές και αναζωογονητικές ιδιότητες.
Δέσμευση για Ποιότητα : Στη SemiSauvage - Permaculture, δεσμευόμαστε να παρέχουμε σπόρους υψηλότερης ποιότητας, αναπαραγώγιμους, μη υβριδικούς και προσαρμοσμένους στην περιοχή μας κοντά στα Ηφαίστεια της Auvergne. Οι σπόροι μας επιλέγονται, ταξινομούνται, αποθηκεύονται και συσκευάζονται με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία, για να εξασφαλίσουμε την απόλαυση των ερασιτεχνών κηπουρών.
Προσθέστε μια νότα φρεσκάδας και ζωντάνιας στον κήπο σας καλλιεργώντας τη δική σας πράσινη mâche de Cambrai. Παραγγείλετε τώρα και απολαύστε αυτή τη νόστιμη χειμωνιάτικη σαλάτα!
