Η τριγωνέλλα (Trigonella foenum-graecum) είναι ένα μεσογειακό φυτό και ένα αρχαίο φαρμακευτικό φυτό που οι ανατολικοί και δυτικοί πολιτισμοί έχουν χρησιμοποιήσει, τόσο για τις θεραπευτικές του ιδιότητες όσο και για τη χρήση του στη μαγειρική. Γι' αυτό θα πρέπει να προσθέσετε αυτό το πολυλειτουργικό φυτό στον κήπο σας:
Χαρακτηριστικά :
-
Μαγειρική Χρήση: Η τριγωνέλλα χρησιμοποιείται επίσης ως καρύκευμα σε πολλές κουζίνες του κόσμου. Οι σπόροι της έχουν ελαφρώς πικρή γεύση και χρησιμοποιούνται συχνά σε παραδοσιακά ινδικά και μεσογειακά πιάτα.
-
Πράσινο Λίπασμα: Στη βιολογική γεωργία, η τριγωνέλλα χρησιμοποιείται ως πράσινο λίπασμα για να εμπλουτίσει το έδαφος με βασικά θρεπτικά συστατικά και να βελτιώσει τη δομή του.
Συμβουλές Καλλιέργειας :
-
Έκθεση και Έδαφος: Η τριγωνέλλα προτιμά μια ηλιόλουστη θέση με αργιλώδες έδαφος που δεν είναι πολύ βαρύ. Μπορεί να αντέξει ελαφριά αλατότητα του εδάφους και ξηρασία.
-
Σπορά: Οι σπόροι τριγωνέλλας πρέπει να μουλιάζονται στο νερό για 12 έως 18 ώρες πριν τη σπορά. Σπείρετέ τους απευθείας στο έδαφος από τα μέσα μέχρι το τέλος της άνοιξης, μετά το τέλος των χειμερινών παγετών.
Δέσμευση για Ποιότητα: Οι σπόροι τριγωνέλλας της SemiSauvage - Permaculture είναι αναπαραγώγιμοι, μη υβριδικοί και προσαρμοσμένοι στην περιοχή κοντά στα Ηφαίστεια της Auvergne. Επιλέγονται, ταξινομούνται, αποθηκεύονται και συσκευάζονται με φροντίδα, εγγυημένα χωρίς καμία χημική επεξεργασία, για τη μεγαλύτερη ευχαρίστηση των ερασιτεχνών κηπουρών.
