Το γκότζι, που προέρχεται από την περιοχή του Κίτρινου Ποταμού στην Κίνα, είναι γνωστό για τους καρπούς του με εξαιρετικές θρεπτικές ιδιότητες. Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να ξέρετε για αυτούς τους σπόρους γκότζι:
Περιγραφή :
- Το γκότζι προέρχεται από τα πολυετή και ανθεκτικά θάμνους Lycium barbarum ή L. chinense. Αυτοί οι θάμνοι καλλιεργούνται εδώ και αιώνες στην κινεζική περιοχή του Κίτρινου Ποταμού.
- Η γεύση τους είναι ελαφρώς ξινή, καθιστώντας τους νόστιμους για κατανάλωση.
Χρήση :
-
Οι αποξηραμένοι καρποί γκότζι μπορούν να καταναλωθούν με διάφορους τρόπους: προστιθέμενοι στα δημητριακά πρωινού, χρησιμοποιούμενοι ως σταφίδες, ή απλώς τρώγονται μετά από ενυδάτωση σε νερό ή τσάι.
Συμβουλές καλλιέργειας:
- Οι σπόροι γκότζι μπορούν να σπαρθούν το φθινόπωρο (από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο) ή την άνοιξη (Μάρτιο-Απρίλιο), είτε σε ανοιχτό έδαφος είτε σε γλάστρα.
- Είναι ιδανικοί για ερασιτέχνες κηπουρούς, καθώς είναι κατάλληλοι για καλλιέργεια σε περμακουλτούρα και μπορούν να καλλιεργηθούν σε διάφορες κλιματικές συνθήκες.
- Οι σπόροι γκότζι συνήθως απαιτούν ψυχρή στρωματοποίηση για να βελτιστοποιηθεί η βλάστηση.
Δέσμευση για Ποιότητα: Στη SemiSauvage - Permaculture, δεσμευόμαστε να παρέχουμε σπόρους υψηλότερης ποιότητας, αναπαραγώγιμους, μη υβριδικούς και προσαρμοσμένους στην περιοχή μας κοντά στα Ηφαίστεια της Auvergne. Οι σπόροι μας επιλέγονται, ταξινομούνται, αποθηκεύονται και συσκευάζονται με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία, για να εξασφαλίσουμε την απόλαυση των ερασιτεχνών κηπουρών.
Καλλιεργήστε τους δικούς σας καρπούς γκότζι για να απολαύσετε τα θρεπτικά τους οφέλη και τη νόστιμη ξινή γεύση τους!
