Stokrosefrø (Alcea rosea)

Alcea rosea

Den kaldes også stokrose, oversøisk rose eller almindelig stokrose: stokrosen er en fast bestanddel af landlige haver, hvor den gerne klatrer langs mure og hegn. I landdistrikterne plantede man den ofte nær de udvendige døre, og derfor er den i nogle egne stadig den ikoniske blomst i tidligere tiders gårdhaver.

Kendetegn:

• Opret vækst: Dens høje, hårede stængler, som kan blive over 2 meter, gør den ideel til at skjule en mur eller et uskønt hegn.
• Rig blomstring: Dens store, enkle eller dobbelte blomster på 5 til 10 cm afløser hinanden fra juni til september i mange forskellige farver.
• Hårdfør: Den klarer vinteren uden problemer i de fleste egne.

Såvejledning:

• Placering: Sol til halvskygge, helst op ad en mur, der beskytter den mod vinden og sender varmen tilbage.
• Jord: Almindelig, dyb og veldrænet jord. Den tåler kalk og mager jord, men bryder sig ikke om vinterens stillestående fugt, som får rodhalsen til at rådne.
• Metode: Frøene kræver kuldestratificering for at spire godt — se vores guide til kuldestratificering. Så dem derefter direkte på friland om foråret, da den lange pælerod ikke tåler omplantning særlig godt. Forudgående opblødning er ikke nødvendig.

Plejetips:

• Vand regelmæssigt i tørre perioder, men uden at overdrive for at undgå vandmættet jord.
• Let opbinding kan være nyttig til de højeste stængler, som er udsat for vind.
• Klip stænglerne tilbage efter blomstring, eller lad nogle få gå i frø, så de kan selvså sig.

Betydning for biodiversiteten:

• Dens nektar- og pollenrige blomster tiltrækker mange bier og humlebier hele sommeren.
• Som andre katostplanter er den vært for larver af visse sommerfugle, især tidselsommerfuglen, som kommer for at lægge æg og søge føde. Se vores artikel om blomster i køkkenhaven.

Anvendelse:

• Stokrosens blomster er spiselige og kan nydes rå i salater eller tørres til at give smag til en infusion. Se vores idéer til spiselige blomster.

Høst dine egne frø:
Lad de brunlige kapsler, der ligner en lille møllesten, tørre på stænglen, og pil derefter frøene ud med hånden: hver kapsel indeholder mange flade frø, der sidder i en ring. Stokrosen selvsår sig desuden gerne fra den ene sæson til den næste. Se sådan opbevarer du dine frø fra år til år.

Vores engagement i kvalitet: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og udvælger vi vores frø med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til nær Auvergnes vulkaner og vælger frøægte, ikke-hybride sorter, der er testet for spireevne, sorteret og omhyggeligt pakket – helt uden kemisk behandling. Vores overbevisning er at give haveejere muligheden for år efter år at så frø igen, som virkelig tilhører dem.

Tilføj et strejf af landlig charme til din have med disse stokrosefrø, som fås allerede nu.