Cucurbita pepo « Koshare »
Koshare süs kabağı, Koshare kaşık kabağı, Koshare Spoon gourd: her meyvesinde birbirinden belirgin şekilde ayrılmış iki renk bulunan, tamamen dekoratif küçük bir kabaktır — şişkin tabanı PARLAK TURUNCU, boynu ise siyaha yakın koyu yeşildir. Küçük bir kaşığı veya kıvrık boyunlu bir su kabağını andıran siluetiyle en kolay tanınan süs kabaklarından biridir; sert kabuğu sayesinde aylarca bozulmadan dayanır.
Özellikleri:
-
Belirgin çift renkli görünüm: şişkin tabanı parlak turuncu, dar ve kıvrık boynu neredeyse siyah koyu yeşildir; çoğunlukla ince çizgilidir. İki renk arasındaki sınır nettir.
-
Küçük meyveler: 8 ila 12 cm uzunluğunda, kaşık veya küçük su kabağı biçiminde, sert ve pürüzsüz kabukludur.
-
Çok verimlidir: tek bir sarmaşıkta on beş ila yirmi meyve bulunabilir.
-
Çok iyi saklanır: kuru ortamda kurutulduğunda rengini ve biçimini aylarca, hatta bazen bir yıldan uzun süre korur.
Önlem — mutlaka okuyun:
-
Bu süs kabağı yenilebilir değildir. Tüm dekoratif kabaklar gibi, şiddetli acılığa sahip ve bulantı, kusma ve ciddi sindirim sorunlarına yol açan zehirli maddeler olan kukurbitasinler içerir. Sadece seyredilir, pişirilmez.
- Sebze olarak yetiştirilen kabaklar için de geçerli olan basit ve kesin kural: tadı acıysa tükürün ve meyvenin tamamını atın. Acılık, kukurbitasinlerin işaretidir.
- Parlak renkleri ilgilerini çekebileceğinden meyveleri küçük çocukların erişemeyeceği yerde tutun.
Ekim önerileri:
-
Konum: tam güneş ve sıcaklık.
-
Toprak: derin, gevşek, nemli ve besin açısından zengin olmalıdır — bol miktarda olgun kompost fark yaratır. Buna karşılık kök boğazında su birikmesine dayanamaz.
-
Yöntem: nisandan itibaren korunaklı bir yerde, 20-25 °C'de, saksıya 2-3 cm derinliğe ekin; çürümeyi önlemek için tohumu yan kenarı üzerine yerleştirin. 5 ila 10 günde çimlenir. Son donlardan sonra şaşırtın. Tohumların saksıya nasıl ekileceğini görün.
Dikim önerileri:
- Aralarında 1 m ila 1,50 m mesafe bırakın: sapları uzağa uzanır. Toprağın serinliğini korumak ve meyveleri temiz tutmak için kalın malç serin.
-
En iyisi tırmandırmaktır: bir çit teli, kemer veya yay biçimli destek üzerine alın; sülükleri kendiliğinden tutunur. Hafif meyveler böylece iyice serbestçe sarkar ve toprağa temas eden yüzlerinde soluk renk oluşmadan daha eşit bir renk alır.
Bakım önerileri:
- Yaprakları ıslatmadan, kök çevresinden düzenli olarak sulayın: külleme kabakgillerde hızla yerleşir.
- Büyük balkabaklarının aksine meyve sayısını sınırlamak gereksizdir: bunda ne kadar çok meyve olursa o kadar iyidir.
Hasat önerileri:
- İlk donlardan önce, meyve sapı sertleşip mantarımsı bir hâl aldığında ve tırnak kabukta iz bırakmadığında hasat edin. Budama makasıyla keserken 3 ila 5 cm sap bırakın: sap olmazsa meyve üst kısmından çürür.
- Kuru ve havadar bir yerde yaklaşık on gün kurumaya bırakın, ardından kuru yerde saklayın. Tozunu almak için kuru bir bez yeterlidir; cilalamaktan kaçının, çünkü cila kabuğun nefes almasını engeller.
Faydalı birliktelikler:
Biyoçeşitliliğe katkısı:
- Sabahın erken saatlerinde açan büyük sarı-turuncu çiçekleri, yaz ortasında arılar ve yaban arıları için son derece bol bir polen kaynağıdır.
- Yayılan yaprakları toprağı örter, kurumasını önler ve yararlı mikrofaunaya barınak sağlar.
Kullanım:
-
Yalnızca dekoratif amaçlıdır: sonbahar aranjmanları ve çelenkleri, kaseler, süslemeler, davet sofraları, Cadılar Bayramı. Ayrıca bir çiti veya kemeri kısa sürede kaplamak için yer örtücü ya da tek yıllık tırmanıcı bitki olarak da kullanılabilir.
Kendi tohumlarınızı hasat edin:
İyice olgunlaşmış ve tamamen sert bir meyveyi açın, tohumları çıkarın — yassı, oval, krem beyazı renkte ve belirgin kenarlı olurlar — durulayıp birkaç gün düz bir yüzeyde kurutun. Dikkat: Cucurbita pepo türleri (kabaklar, patissonlar, spagetti kabakları ve diğer süs kabakları) kendi aralarında çok kolay çaprazlanır. Aksi hâlde sonraki nesil acı ve öngörülemez meyveler verebileceğinden tohumluk bitkinizi izole edin. Tohumlarınızı nasıl saklayacağınızı görün.
Kalite Taahhüdü: SemiSauvage - Permaculture olarak tohumlarımızı, yaşamı gözetmeyi temel ilke edinerek yetiştiriyor ve seçiyoruz. Auvergne Volkanları yakınında faaliyet gösteriyor, çimlenme oranları test edilmiş, çoğaltılabilir ve hibrit olmayan çeşitleri seçiyor, bunları hiçbir kimyasal işlem uygulamadan özenle ayıklayıp paketliyoruz. İnancımız şu: bahçıvanlara, kendilerine gerçekten ait olan tohumları her yıl yeniden ekme kapasitesini geri kazandırmak.
Aynı küçük meyvede iki canlı renk: sonbahar sofralarının tamamını güzelleştiren süs kabağı.
