Leucanthemum vulgare
Prästkrage, vanlig prästkrage, oxöga, ängsprästkrage: det är slåtterängarnas främsta blomma, den som man sedan gammalt plockar kronbladen från medan man rabblar ”jag älskar dig, lite, mycket …”. Namnet kommer från grekiskans leukos anthemon, ”vit blomma”, och dess ljusa siluett är fortfarande en av naturens mest universella symboler för det lantliga landskapet.
Kännetecken:
-
Generös perenn: den återkommer varje år och bildar allt större tuvor, med blomning från maj till juli.
-
Mycket härdig: den tål temperaturer ner till −20 °C och kan odlas i alla regioner.
-
Utmärkt snittblomma: den håller länge i vas och skapar oefterlikneliga buketter med ängskänsla.
Sådd:
-
Ljus: soligt läge; den tolererar lätt halvskugga.
-
Jord: anspråkslös och trivs i alla vanliga jordar, även magra och kalkrika, så länge de är väldränerade. Däremot är den känslig för överskottsvatten vid rötterna, särskilt på vintern. Ingen gödsling behövs: i alltför näringsrik jord blir stjälkarna långa och lägger sig.
-
Metod: kallstratifiering förbättrar groningen. Så därefter på våren, på friland eller i kruka, och täck fröna endast tunt. Vid vårsådd blommar den vanligtvis redan från det andra året.
Skötsel:
- Klipp bort överblommade blommor för att förlänga blomningen och skär tillbaka tuvan efter den första blomningsvågen för att ibland få en andra.
- Dela tuvorna vart tredje år för att föryngra dem och förhindra att de blir glesa i mitten.
Gynnsamma kombinationer:
- Den bildar den klassiska blomsterängen tillsammans med blåklint och vallmo, och passar bra ihop med röllika i en perennrabatt.
Betydelse för den biologiska mångfalden:
- Blomkorgens breda, platta form är som en riktig landningsbana, tillgänglig för en stor mångfald av insekter: solitära bin, blomflugor, skalbaggar och fjärilar hittar lätt pollen och nektar där.
- Den ingår i slåtterängarnas växtsamhälle, en naturtyp som minskar kraftigt: genom att så den bidrar du till att återskapa dessa artrika ekosystem. Se hur man kombinerar blommor i köksträdgården.
Användning:
- Rabatter, kanter, blomsterängar och buketter. De unga bladen och knopparna kan också ätas, råa i sallad eller inlagda som kapris.
Symbolik:
Prästkragen är en symbol för oskuld och enkelhet och är oupplösligt förknippad med kärleksleken där man plockar kronbladen ett efter ett, något som finns belagt i Frankrike sedan 1800-talet.
Skörda egna frön:
Låt några överblommade blomkorgar brunas helt på plantan och gnugga dem sedan mellan fingrarna över en behållare. Prästkragen självsår sig dessutom gärna i en äng. Se hur du förvarar dina frön.
Engagemang för kvalitet: hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer sorter som kan förökas vidare och som inte är hybrider, testar deras grobarhet, sorterar och förpackar dem omsorgsfullt, helt utan kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge odlarna tillbaka möjligheten att år efter år så om frön som verkligen tillhör dem.
Ge din trädgård en touch av vild äng med dessa frön av prästkrage.
