Matricaria chamomilla
Tysk kamomill, vild kamomill, baldersbrå: denna lilla prästkrageliknande blomma har odlats sedan det forntida Egypten, där den helgades åt solguden Ra för sitt gyllene centrum. Den skiljs från andra kamomillarter genom sin ihåliga och välvda blomkorg, vilket enkelt kan kontrolleras genom att dela den på mitten.
Egenskaper:
-
Riklig blomning: från maj till oktober, med små vita blomkorgar och ett välvt gult centrum, på ett fint flikigt och luftigt bladverk.
-
Karakteristisk doft: de krossade blommorna avger en mild och fruktig doft, sötare än romersk kamomill.
-
Mycket lättodlad: en anspråkslös ettårig växt som trivs i nästan alla delar av trädgården.
Sådd:
-
Läge: soligt; den behöver ljus för att blomma rikligt.
-
Jord: vanlig, även mager, lätt och väldränerad jord. Den växer spontant på obrukad mark och längs åkerkanter, vilket visar hur anspråkslös den är: ingen gödsling behövs, eftersom alltför näringsrik jord ger veka plantor med få blommor.
-
Metod: så direkt på växtplatsen på hösten eller våren (i slutet av april utomhus), ytligt utan att täcka fröna: de mycket små fröna behöver ljus för att gro. Tryck bara till jorden lätt. Varken blötläggning eller stratifiering behövs. Se hur du sår dina frön.
Skötsel:
- Nästan ingen. Gallra till 20 cm om sådden är tät och vattna endast vid tydlig torka.
Skörd:
- Plocka blomkorgarna när de blommar för fullt, på morgonen efter att daggen har avdunstat, när de vita kronbladen fortfarande är horisontella. Torka dem liggande i skugga och på en luftig plats.
Gynnsamma kombinationer:
Betydelse för den biologiska mångfalden:
- De platta och öppna blomkorgarna är mycket lättillgängliga för små pollinerare med kort tunga: blomflugor, små solitärbin och små steklar hittar enkelt nektar och pollen där.
- Lång blomning från maj till oktober, vilket är värdefullt för att sprida ut resurserna över hela säsongen.
Användning:
- Den har traditionellt använts i örtteer och kosmetika sedan antiken och är fortfarande en av världens mest odlade växter för dessa ändamål. Se våra medicinalväxter att så.
Skörda egna frön:
Låt några överblommade blomkorgar bli helt bruna på plantan och gnugga dem sedan mellan fingrarna över en behållare: fröna är extremt små. Kamomill självsår sig dessutom gärna från år till år. Se så förvarar du dina frön.
Engagemang för kvalitet: hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära Auvergnes vulkaner och väljer sorter som kan förökas vidare och inte är hybrider, testade för sin grobarhet, noggrant rensade och varsamt förpackade utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.
Lägg till dessa frön av baldersbrå i din trädgård för deras skira skönhet och oemotståndliga doft.
