Så i april: vad ska man plantera i grönsakslandet den här månaden?

April är månaden då man gör flest misstag i köksträdgården — just för att den lockar. De första fina dagarna kommer, man tar fram fröpåsarna igen och sår arter som inte gror förrän efter tre veckor, om de ens gror.

Orsaken är alltid densamma: man sår efter lufttemperaturen, trots att det är jordtemperaturen som styr. I april är skillnaden mellan dem som störst under året.

Månadens regel: läs av jorden, inte kalendern

En jordtermometer kostar några euro och ersätter alla kalendrar. Placera den på 5 cm djup och avläs temperaturen på morgonen, inte på eftermiddagen.

Månadens klassiska misstag: att så bönor under den första fina helgen. Luften visar 20 °C, jorden håller 9 °C och fröna ruttnar utan att gro. Vänta till slutet av månaden, eller till och med maj. En böna som sås tio dagar senare hämtar upp försprånget på en vecka.

Detaljerade såmetoder finns i Så sår du dina frön.

Det som sås på friland

Från början av månaden

• Rädisor — 18 till 25 dagar. Så en kort rad varannan vecka i stället för en hel rad: det är principen för successiv sådd.
• Morötter — så glest, i fint sönderluckrad jord, och ha tålamod: tre veckor till groning. Så några rädisor i samma fåra för att markera raden.
• Spenat, plocksallat, ruccola, vattenkrasse — korta odlingscykler, skörd från maj.
• Ärtor och bondbönor — om det inte redan gjordes i höstas.
• Rödbetor, rovor, palsternackor — palsternackan gror långsamt, ge inte upp förrän efter tre veckor.
• Lök, schalottenlök — som sättlök.

Mot slutet av månaden

• Bushbönor — endast om jorden når 12 °C, och i områden med milt klimat.
• Pumpor, zucchini, gurka — i sågropar under fiberduk, eller ännu hellre: i krukor för utplantering i maj.
• Blommor — ringblomma, gurkört, rosenskära, krasse. Så nu så att de blommar när bladlössen kommer — det handlar om rätt tidpunkt, inte dekoration. Se Kombinera blommor i köksträdgården.
• Gröngödslingsväxter — honungsfacelia på bäddar som inte ska användas förrän i juni.

Det som sås under skydd

April är den sista användbara tiden att börja med fruktgrönsaker med lång utvecklingscykel.

• Tomater — om det inte redan är gjort i mars, så nu. Det behövs 18–20 °C och framför allt mycket ljus så snart plantorna har kommit upp. Se Fröer av gamla tomatsorter.
• Paprika, chili och aubergine — det är redan sent: deras utvecklingscykel är längre än tomatens. Så utan att vänta, varmt.
• Basilika — minst 18–20 °C. Se Basilikafröer.
• Pumpor och gurkor — i krukor, tre veckor före utplantering. Så inte för tidigt: en överutvecklad pumpplanta etablerar sig dåligt.

Fällan med att så inomhus i april: man håller plantorna varmt efter uppkomsten. Men värme behövs för groning, medan ljus behövs för tillväxt. Så snart hjärtbladen har kommit upp bör du sänka temperaturen och ge maximalt med ljus — annars får du rangliga plantor som aldrig hämtar igen försprånget.

Fällan med sena frostnätter

April ger en falsk trygghet. Sena frostnätter är vanliga fram till mitten av maj i stora delar av Frankrike, och de inträffar framför allt under klara och vindstilla nätter — efter en vacker dag.

• Plantera inget frostkänsligt innan risken är över: tomater, zucchini, basilika, bönor. En frostskadad planta är förlorad, inte försenad.
• Ha fiberduk nära till hands — den höjer temperaturen med 2 till 4 °C, vilket räcker i de flesta fall.
• Se upp för sänkor och sluttningarnas nedre delar, där kall luft samlas på natten. Se Planering utifrån zoner och exponering.
• Avhärda plantorna en vecka före utplantering: ställ ut dem några timmar om dagen, skyddade från vinden. En planta som flyttas direkt från hemmet till friland förlorar två veckor.

Månadens övriga arbeten

• Avsluta vintergröngödslingen — slå innan frösättningen och låt materialet ligga kvar som marktäckning. Räkna med två till tre veckor innan du sår på den bädden. Se Så gröngödslingsväxter.
• Gallra mars sådder — det är otacksamt men avgörande. Klipp med en sax i stället för att dra upp plantorna.
• Mulcha så snart jorden har värmts upp — men inte tidigare: ett för tidigt utlagt täckmaterial håller jorden kall och fördröjer allt.
• Sätt upp stödpinnar innan plantorna behöver dem.
• Håll utkik efter sniglar – april är deras månad. Plocka dem på kvällen, använd torra barriärer och framför allt skydd för jordlöpare som håller dem i schack.

Aprils fem misstag

1. Att så efter lufttemperaturen. Jorden ligger flera veckor efter luften. En termometer löser frågan.
2. Att så allt på en gång. Tjugo rädisor varannan vecka är bättre än hundra samma dag.
3. Att ställa ut plantorna för tidigt. En frostnatt i slutet av april förstör en månads sådd.
4. Att bearbeta en genomblöt jord. Vänta tills den har torkat upp: en sammanpressad näve ska inte lämna ifrån sig vatten och ska smula sönder när du öppnar handen. Att gå på vattenmättad jord packar den och skadar den för hela säsongen.
5. Att täcka med marktäckning för tidigt. Låt solen värma upp jorden först.

Vanliga frågor

Är det för sent att så tomater i april?

Nej, men det är det sista bekväma tillfället. Du skördar två till tre veckor senare än vid sådd i mars, vilket fortfarande är mer än tillräckligt. För paprika och aubergine är det däremot verkligen sent.

Kan man så direkt i stället för att skola om?

För allt som har en pålrot – morot, palsternacka, rädisa, rödbeta – är det faktiskt obligatoriskt. För fruktgrönsaker är sådd i kruka fortfarande att föredra i april: då kan du kontrollera temperaturen.

Hur vet man om jorden är tillräckligt varm?

En jordtermometer på 5 cm djup, på morgonen. I brist på det finns en gammal indikator: när maskrosorna blommar i mängd ligger jorden runt 10 °C; när syrenen blommar närmar man sig 15 °C.

Behöver man vattna i april?

Sådderna ska vattnas, ja, med fin stril och regelbundet: ett frö som sväller och sedan torkar dör. Etablerade grödor behöver det sällan – markens vinterreserver finns fortfarande kvar.

Vad gör jag om det fryser efter sådden?

Frön i jorden brukar inte ta skada. Det är de nyuppkomna plantorna som far illa. Täck dem med fiberduk, en kartong eller en uppochnedvänd hink på kvällen och ta bort täckningen på morgonen.

Att komma ihåg

Lita på jordtemperaturen snarare än kalendern, så i omgångar i stället för allt på en gång och ha en fiberduk nära till hands fram till mitten av maj. April belönar tålamod: de tio dagar man tror sig förlora på att vänta tar man igen på en veckas tillväxt.

För dig som vill veta mer

• Såkalender månad för månad
• Så frön i bomull, kruka eller direkt i jorden
• Höstens köksträdgård: vad ska man så och när ska man skörda?
• De bästa kombinationerna av grönsaker i köksträdgården

Upptäck vår samling av vårsådder, våra grönsaksfrön och våra honungsväxter.