Coltiva i tuoi tartufi neri del Périgord con questo kit di micelio
Il Tartufo Nero del Périgord, autentico gioiello della gastronomia, si distingue per il suo aroma intenso e il suo sapore eccezionale. Grazie a questo kit, puoi coltivare questi preziosi tartufi nel tuo giardino o frutteto.
Dettagli
Questo kit contiene un tubo di micelio liquido di Tartufo Nero del Périgord (Tuber melanosporum), prodotto in condizioni di sterilità ottimali. Il micelio è pronto per essere diluito in una soluzione di acqua zuccherata per un'inoculazione semplice.
I Tartufi Neri vivono in simbiosi con diversi alberi ospiti:
- Querce (leccio, roverella, farnia, quercia spinosa)
- Noccioli
- Tigli
- Pini (d'Aleppo e nero)
Preferiscono terreni calcarei o leggermente alcalini (pH tra 7,5 e 8,5), ben drenati, limoso-sabbiosi o leggermente sassosi.
Vantaggi del prodotto:
- Compatibile con diversi tipi di alberi e substrati naturali.
- Metodo semplice ed efficace per avviare una coltivazione di tartufi.
- Consente una fruttificazione prolungata in condizioni ideali.
- Rispettoso dell'ambiente e sostenibile.
Istruzioni di coltivazione
Preparazione della miscela di acqua zuccherata:
- Usare acqua minerale in bottiglia per evitare contaminanti come il cloro.
- Aggiungere circa il 10% di sciroppo di mela o limone senza conservanti (glucosio/fruttosio).
- Mescolare 10 ml di micelio per litro di acqua zuccherata (es. 15 ml per una bottiglia da 1,5 litri).
- Agitare delicatamente per distribuire bene il micelio.
Sviluppo del micelio:
- Riporre la miscela in un luogo buio a temperatura stabile di almeno 20°C.
- Lasciar riposare almeno 4-5 giorni, finché non si sviluppano i filamenti e il liquido diventa torbido.
Inoculazione del terreno:
- Inoculazione delle radici: Scoprire leggermente le radici di alberi giovani (1-2 anni). Sciacquarle per eliminare le impurità, poi immergerle nella miscela per 10-15 minuti prima di ripiantare.
- Inoculazione in loco: Scavare buche o solchi attorno agli alberi target (a circa 1 metro dal tronco).
- Aggiungere uno strato di substrato (torba fine, vermiculite o sabbia) mescolato al micelio.
- Innaffiare leggermente per mantenere l'umidità, evitando terreni fradici.
Condizioni ambientali:
- Umidità: Mantenere costante nelle prime settimane dopo l'inoculazione.
- Temperatura: Ideale tra 10°C e 25°C.
- Esposizione: Privilegiare zone soleggiate, con poco gelo prolungato.
Stagionalità e raccolta
- Inoculazione: Primavera o inizio autunno, con clima mite e umido.
- Fruttificazione attesa: I Tartufi Neri del Périgord fruttificano generalmente tra novembre e marzo, ma la produzione può richiedere diversi anni (in genere 5-10 anni dopo l'inoculazione).
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Ogni kit include un'istruzione dettagliata, con indicazioni chiare e consigli pratici per il tuo successo, che tu sia principiante o esperto.
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