L'Olivier Sauvage, anche chiamato oleastre , è l'antenato mediterraneo dell'olivo coltivato. Molto rustico, incarna la resilienza dei paesaggi secchi, rocciosi e soleggiati. Simbolo millenario di pace, saggezza e longevità, è anche apprezzato per il suo fogliame argentato e la sua forma naturalmente scultorea. Questa pianta perenne forma un piccolo albero a foglia persistente, con rami spinosi e piccole olive nere o violacee. È apprezzato per la sua resistenza , la sua longevità e la capacità di arricchire i terreni poveri.
Altri nomi: Oleastro, olivo bastardo, olivo selvatico, olivo silvestre.
L'oleastro è usato come siepe difensiva, in bonsai o come portainnesto per l'olivo domestico. Le sue olive, sebbene molto amare, possono essere trasformate dopo diversi bagni in acqua o salamoia. È anche un eccellente albero mellifero e un rifugio per la biodiversità locale.
Tipo di pianta: Perenne, albero a foglia persistente.
Rusticità: Resiste a gelate moderate (fino a -10 °C una volta ben radicato).
Germinazione: Lunga e capricciosa – stratificazione a freddo obbligatoria per 2-3 mesi (in frigorifero, tra 2 e 5 °C) per superare la dormienza dei semi.
Semina: Da fare in primavera, in vasetti o direttamente in piena terra in un substrato drenante (sabbioso o ghiaioso), a circa 1 cm di profondità.
Esposizione: Pieno sole, terreno secco o ben drenato.
Irrigazione: Leggero, evitare l'eccesso di umidità.
Usato per creare siepi naturali, bonsai , o per restaurare terreni aridi.
Può essere innestato per produrre olive commestibili.
Ideale in permacultura come frangivento o pianta per la stabilizzazione dei terreni poveri.
Buona associazione con il rosmarino, lavanda o il cisto , che condividono gli stessi bisogni.
L'olivo selvatico incarna la forza indomita della natura. Simboleggia anche la rinascita , perché spesso ricresce dopo essere stato tagliato o bruciato. Albero mitico delle civiltà mediterranee, è anche associato a la saggezza, la pace e la resilienza .
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