3 प्लाकेमिनियर के बीज – काकी का पेड़ (Diospyros kaki)
प्लाकेमिनियर, जिसे काकी, फिग कैक, पर्सिमन (अंग्रेज़ी में) या जापान का प्लाकेमिन भी कहा जाता है, एशिया का एक भव्य फलदार पेड़ है। इसे इसके मांसल और मीठे नारंगी फलों के लिए हजारों वर्षों से उगाया जा रहा है। अपने पतझड़ में चमकीले पत्तों और सर्दियों में नंगे शाखाओं पर लटके फलों के साथ, यह एक बहुत ही सजावटी पेड़ भी है।
यह पतझड़ी प्रजाति 6 से 10 मीटर ऊंची हो सकती है और अपने पतझड़ में नारंगी पत्तों और पकने पर नारंगी फलों के लिए जानी जाती है। बहुत सजावटी, प्लाकेमिनियर अपनी कठोरता और अपेक्षाकृत आसान खेती के लिए भी पसंद किया जाता है। इसे बोनसाई के रूप में भी उगाया जा सकता है।
🌿 उपयोग:
काकी एक स्वादिष्ट खाद्य फल है जिसे ताजा, सूखा या जैम, जेली या फल पेस्ट में परिवर्तित करके खाया जा सकता है। कुछ किस्मों को उनकी कसैलापन खत्म करने के लिए पूरी तरह पकना आवश्यक होता है।
🌱 रोपण के सुझाव:
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ठंडा परतकरण अनुशंसित: बोने से पहले बीजों को 1 से 3 महीने के लिए एक नम मिश्रण में फ्रिज में रखें।
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वसंत में 20-25°C तापमान पर हल्के और अच्छी तरह से जल निकासी वाले माध्यम में गमले में बीज बोना। अंकुरण 4 से 8 सप्ताह के बीच।
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अंतिम ठंड के बाद खुले मैदान में रोपण, धूप वाली जगह पर।
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पहले वर्षों में नियमित पानी देना, फिर विरल: काकी अच्छी तरह जड़ पकड़ने के बाद सूखे को सहन करता है।
🌿 संघ
यह पेड़ एक पोषणकारी बगीचे या पारिवारिक बाग में अंजीर, अनार, या बादाम के साथ जुड़ा हो सकता है।
🌸 प्रतीकात्मकता
प्लाकेमिनियर कई एशियाई संस्कृतियों में बुद्धिमत्ता, धैर्य और समृद्धि का प्रतीक है। इसे इसकी दीर्घायु और फलों की उदारता के लिए अक्सर बागों में लगाया जाता है।
✨ प्रतीकात्मकता
मुलायमपन, नाजुकता और देहाती शालीनता का प्रतीक, खरगोश की पूंछ भूमध्यसागरीय दृश्यों, हल्केपन और शांति की याद दिलाती है। यह एक कीमती सरलता का रूप भी दर्शाती है, जो अक्सर न्यूनतम पुष्प कला में खोजी जाती है।
गुणवत्ता के प्रति प्रतिबद्धता:
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