जंगली जैतून – Olea europaea sylvestris
जंगली जैतून, जिसे भी कहा जाता है oleastre , यह जैतून के पेड़ का भूमध्यसागरीय पूर्वज है। बहुत कठोर, यह शुष्क, चट्टानी और धूप वाले परिदृश्यों की सहनशीलता का प्रतीक है। शांति, बुद्धिमत्ता और दीर्घायु का सहस्राब्दी प्रतीक, इसे इसके चांदी जैसे पत्तों और स्वाभाविक रूप से मूर्तिकला जैसे आकार के लिए भी पसंद किया जाता है। यह बारहमासी पौधा यह एक छोटा पेड़ बनाता है जिसमें सदाबहार पत्ते, कांटेदार शाखाएं और छोटे काले या बैंगनी जैतून होते हैं। इसे इसकी प्रतिरोध , इसकी दीर्घायु और गरीब मिट्टी को समृद्ध करने की क्षमता।
अन्य नाम: ओलिआस्ट्रे, जैतून का मिश्रित प्रकार, जंगली जैतून, वन जैतून।
ओलिआस्ट्रे का उपयोग रक्षात्मक बाड़ के रूप में किया जाता है, बोनसाई या घरेलू जैतून के लिए ग्राफ्टिंग के रूप में। इसके जैतून, हालांकि बहुत कड़वे होते हैं, कई बार पानी या नमकीन पानी में भिगोने के बाद संसाधित किए जा सकते हैं। यह एक उत्कृष्ट मधुमक्खी वाला पेड़ और स्थानीय जैव विविधता के लिए आश्रय भी प्रदान करता है।
✅ खेती के सुझाव:
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पौधे का प्रकार: बारहमासी, सदाबहार पत्तों वाला पेड़।
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सहनशीलता: मध्यम ठंड सहन करता है (स्थापित होने के बाद -10 °C तक)।
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अंकुरण: लंबा और जटिल – ठंडी परतबद्धता अनिवार्य 2 से 3 महीने तक (फ्रिज में, 2 से 5 °C के बीच) बीजों की सुप्तावस्था को तोड़ने के लिए।
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बोवाई: वसंत में करें, गमलों में या अच्छी जल निकासी वाले (रेतीले या पत्थर वाले) मिट्टी में लगभग 1 सेमी गहराई पर।
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प्रकाश: पूरा धूप, सूखा या अच्छी तरह से जल निकासी वाला मिट्टी।
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पानी देना: हल्का, अत्यधिक नमी से बचें।
🌱 उपयोग और संयोजन :
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प्राकृतिक बाड़ बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, बोनसाई , या सूखी जमीनों की बहाली के लिए।
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खाद्य जैतून उत्पादन के लिए ग्राफ्ट किया जा सकता है।
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परमाकल्चर में आदर्श के रूप में हवा रोकने वाला या गरीब मिट्टी को स्थिर करने वाला पौधा।
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अच्छा संयोजन है रोsemary, लैवेंडर या सिस्ट , जो समान आवश्यकताएँ साझा करते हैं।
🌿 प्रतीकात्मकता :
जंगली जैतून का पेड़ प्रतीक है अविनाशी शक्ति प्रकृति का। यह भी प्रतीक है पुनर्जन्म , क्योंकि इसे अक्सर काटे जाने या जलाए जाने के बाद फिर से उगता है। भूमध्यसागरीय सभ्यताओं का पौराणिक वृक्ष, यह भी जुड़ा हुआ है बुद्धिमत्ता, शांति और सहनशीलता .
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