कलेबास, एक विश्वव्यापी पौधा जो थाईलैंड, मेक्सिको और पापुआ जैसी विभिन्न क्षेत्रों में पाया जाता है, कुकुर्बिटेसी परिवार का एक वार्षिक चढ़ने वाला पौधा है। ये हैं वे बातें जो आपको इन बीजों के बारे में जाननी चाहिए:
विवरण:
- कलेबास खाने योग्य फल उत्पन्न करती हैं जो सूखने के बाद बर्तनों के रूप में उपयोग किए जाते हैं।
- फल गोल, मांसल और युवा अवस्था में हल्के हरे रंग के होते हैं। इन्हें अधिकतर सजावट के लिए उपयोग किया जाता है क्योंकि उनका स्वाद कड़वा होता है जो खाना पकाने में कम पसंद किया जाता है।
- ये चढ़ने वाली पौधें बाड़ या जाली की सजावट के लिए उपयोग की जा सकती हैं। यदि इन्हें खाद के ढेर पर लगाया जाए तो ये असाधारण वृद्धि कर सकती हैं।
उपयोग:
- यदि आप इन्हें सजावट के लिए उपयोग करना चाहते हैं, तो इन्हें शरद ऋतु तक (बोने के 4 से 5 महीने बाद) सूखने दें ताकि वे स्वाभाविक रूप से खाली हो जाएं।
- सूखने के बाद, कलेबास का उपयोग संगीत वाद्ययंत्र या बर्तनों के निर्माण के लिए भी किया जा सकता है।
रोपण के सुझाव:
- बीजों को गमले में बोएं ताकि अंतिम ठंड के बाद इन्हें रोपित किया जा सके।
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