גידלו את השיטאקי שלכם עם ערכת המיציליום הזו
השיטאקי, מפורסמים בטעם האוממי הייחודי שלהם וביתרונות התזונתיים, הם פטריות רב-תכליתיות ומבוקשות. בעזרת ערכה זו, תוכלו לגדל אותם בקלות בביתכם, בפנים או בחוץ.
פרטים
ערכת זו מכילה שפופרת מיציליום נוזלי של שיטאקי (Lentinula edodes), מיוצר בתנאי סטריליות אופטימליים. מיציליום זה מוכן לדילול בתמיסת מים ממותקים ולהזרקה על מצעים שונים כדי להתחיל את הגידול שלכם.
השיטאקי מתפתחים על חומרים אורגניים עשירים כגון:
- גזעי עץ קשים (אלון, בוקיצה, וכו')
- אבקת עץ או שבבי עץ לא מטופלים
- קש מפוסטר
- שאריות קפה
- קומפוסט מובנה
הם מעדיפים סביבה חשוכה, לחה ומאווררת היטב, בפנים או בחוץ.
יתרונות המוצר:
- מתאים למגוון רחב של מצעי גידול טבעיים.
- קל לגידול בפנים או בחוץ.
- מייצר שיטאקי טעימים ומזינים, עשירים בחלבונים ובויטמינים.
- מאפשר מספר מחזורי פריחה לאורך תקופה ממושכת.
- שיטה ידידותית לסביבה וברת קיימא.
הוראות גידול
-
הכנת תערובת המים המתוקים :
- השתמשו במים מינרליים בבקבוק כדי למנוע מזהמים כמו כלור.
- הוסיפו כ-10% סירופ תפוחים או לימון ללא חומרים משמרים (גלוקוז/פרוקטוז).
- ערבב 10 מ"ל מיציליום לליטר מים ממותקים (למשל, 15 מ"ל לבקבוק של 1.5 ליטר).
- נער בעדינות כדי לפזר את המיציליום היטב.
-
התפתחות המיציליום :
- הנח את התערובת בחדר חשוך, בטמפרטורה יציבה של לפחות 20°C.
- תנו לנוח 4 עד 5 ימים עד שהסיבים של המיציליום יתפתחו והנוזל יהפוך לעכור.
-
הזרקת תת-הקרקע :
-
על גזעי העץ :
- השתמשו בגזעי עץ קשים שנחתכו טרי. קדחו חורים בעומק 3 ס"מ כל 15 ס"מ על פני שטח הגזעים.
- מלא את החורים בתערובת המיציליום, ואז אטום עם שעווה למאכל או שעוות דבורים.
- הנח את הגזעים במקום מוצל, חלקית קבור לשמירת הלחות.
-
על תת-קרקעות אחרות :
- מלא שקית פלסטיק או מיכל מאוורר בתת-קרקע הנבחר (קש, שאריות קפה, שבבי עץ וכו').
- שפוך את תערובת המיציליום על התת-קרקע המיובש וערבב היטב כדי לפזר באופן אחיד.
-
דגירה של התת-קרקע :
- הנח את התת-קרקע המוזן במקום חשוך ולח, עם טמפרטורה בין 20°C ל-25°C.
- המתן כ-2 עד 3 שבועות שהמיציליום יכסה לחלוטין את התת-קרקע או הגזעים.
-
פריחה :
-
שנה את תנאי הסביבה כדי לגרום לפריחה:
- טמפרטורה נמוכה יותר (15-20°C).
- אור עקיף מתון.
- לחות גבוהה (85-90%), מתבצעת עם מכשיר אדים או בריסוס קבוע.
- Shiitakés יתחילו לגדול על הגזעים או בשקיות תת-הקרקע לאחר 2 עד 3 שבועות נוספים.
-
קציר :
- קצור את ה-Shiitakés כאשר הכובעים שלהם מעוצבים היטב ועדיין מעט קמורים.
- הגזעים יכולים לייצר Shiitakés במשך 2 עד 3 שנים, עם מספר מחזורי פריחה בשנה.
עונתיות וקציר
-
הזרקה : אביב או תחילת סתיו, כאשר תנאי האקלים מתונים ולחים.
-
צפוי פרי : Shiitakés יכולים לייצר פטריות במשך 2 עד 3 שנים על גזעים, עם מספר מחזורי קציר בשנה.
הפוך את החלל שלך למקום גידול בר קיימא ותהנה מהסיפוק של קצירת Shiitakés משלך. התחל עוד היום!
למה לבחור ב-SemiSauvage - Permaculture?
בבית SemiSauvage - פרמקלצ'ר , אנו מחויבים לספק מוצרים באיכות יוצאת דופן. צינורות המיציליום שלנו מעוקרים בקפידה ומאוחסנים באקום כדי להבטיח את טהרתם.
כל ערכה כוללת הוראות מפורטות , עם הוראות ברורות ועצות למקסום סיכויי ההצלחה שלך, בין אם אתה מתחיל או מנוסה.
הורד את ההוראות:
PDF בצרפתית ©
PDF באנגלית ©
PDF באיטלקית ©
PDF בספרדית ©
