Cucumis melo var. cantalupensis
Charentais-Melone, Charentais-Cantaloupe: Sie ist die französische Melone schlechthin, Anfang des 20. Jahrhunderts in der Charente gezüchtet. Glatte Schale mit grünen Rippen, zart schmelzendes orangefarbenes Fruchtfleisch, intensives Aroma – sie hat die Vorstellung von einer guten Melone lange geprägt.
Eigenschaften:
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Aromatisches orangefarbenes Fruchtfleisch: zart, saftig und bei voller Reife sehr süß.
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Große Früchte: rund und leicht gerippt, ideal zum Teilen.
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Bewährte Sorte: der Geschmack der Sommermelone, zuverlässig reproduzierbar.
Aussaat-Tipps:
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Standort: sehr sonnig und windgeschützt – Wärme ist die wichtigste Voraussetzung für eine süße Melone.
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Boden: nährstoffreich, tiefgründig, humos, gut durchlässig und gleichmäßig frisch. Melonen sind Starkzehrer: Eine großzügige Gabe reifen Komposts ist entscheidend. Kalk wird gut vertragen, Staunässe am Wurzelhals jedoch nicht.
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Methode: Von Mitte März bis Mai unter geschützten Bedingungen bei 20–25 °C in Töpfe säen, 2 cm tief und den Samen auf die Kante legen. Die Direktsaat ist nur in sehr warmen Regionen zuverlässig. Siehe Anleitung zur Aussaat.
Pflanz-Tipps:
- Nach den letzten Frösten auspflanzen, mit 1 Meter Abstand, auf einem leichten Hügel, um den Wasserabzug zu verbessern und den Boden zu erwärmen. Eine dunkle Mulchschicht beschleunigt den Fruchtansatz deutlich.
Pflege-Tipps:
- Während des Wachstums regelmäßig gießen, dann die Wassergaben stark reduzieren, sobald die Früchte größer werden: Dadurch konzentrieren sich die Zucker. Zu viel Wasser am Ende der Reifezeit führt zu fade schmeckenden Melonen.
- Den Haupttrieb über dem 2. Blatt entspitzen, anschließend auch die Seitentriebe, um die Fruchtbildung zu fördern. Pro Pflanze auf 4 oder 5 Früchte begrenzen.
- Unter jede Frucht eine Dachziegel oder ein Brett schieben, um sie vom feuchten Boden zu isolieren.
Ernte-Tipps:
- Die Melone reift nach der Ernte nicht weiter: Das sichere Zeichen ist ein kreisförmiger Riss rund um den Fruchtstiel, begleitet von einem deutlichen Duft. Dann löst sich die Frucht fast von selbst.
Günstige Kombinationen:
Bedeutung für die Biodiversität:
- Ihre gelben Blüten sind für die Fruchtbildung vollständig auf Bienen angewiesen: Ohne Bestäuber keine Melonen. Ihr Anbau ist ein hervorragender Anlass, in der Nähe nektarreiche Blüten anzupflanzen.
- Ihr ausgebreitetes Laub bedeckt den Boden und schützt ihn vor dem Austrocknen im Sommer.
Verwendung:
- Als Vorspeise mit Rohschinken, als Dessert, im Obstsalat oder als kalte Suppe. Die gerösteten Samen eignen sich zum Knabbern.
Eigenes Saatgut gewinnen:
Die Samen einer vollkommen reifen Melone entnehmen, das Fruchtfleisch abspülen und die Samen mehrere Tage flach ausgebreitet trocknen. Achtung: Melonen kreuzen sich leicht zwischen verschiedenen Sorten. Isolieren Sie daher Ihre Samenträgerpflanze. Siehe Saatgut aufbewahren.
Unser Qualitätsversprechen: Bei SemiSauvage – Permakultur bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der respektvolle Umgang mit der Natur unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, testen sie auf ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.
Der Geschmack des Sommers, in Ihrem eigenen Garten angebaut.
