Phacelia tanacetifolia
Også kaldet tandbladet honningurt har denne etårige plante fra Californien fået en fremtrædende plads i europæiske økologiske køkkenhaver. Så den, og på blot få uger forvandler den sig til et tæt tæppe toppet med blåviolette blomsteraks, der bogstaveligt talt summer af bier.
Karakteristika:
-
Lynhurtig vækst: Fra såning til blomstring på blot få uger, hvilket gør den til en meget hurtigtvirkende grøngødning.
-
Udkonkurrerer ukrudt: Dens hurtige og tætte vækst begrænser naturligt ukrudtets udvikling.
-
Ikke beslægtet med køkkenhavefamilier: Da den ikke tilhører nogen af de store køkkenhavefamilier, kan den indgå i alle sædskifter uden risiko for at dele sygdomme med naboplanterne.
Såvejledning:
-
Placering: Solrig; den trives i fuldt lys, hvor den blomstrer rigt.
-
Jord: Alle jordtyper passer den, også fattige, stenede eller kalkholdige jorde – det er en af dens store fordele. Den kræver ingen gødskning og tåler tørke godt, når den først er etableret.
-
Metode: Så direkte på voksestedet ved bredsåning om foråret eller i september, og riv derefter let, så frøene dækkes: De spirer bedst i mørke. Ingen forspiring i potter og ingen iblødsætning på forhånd. Se hvordan du sår dine frø.
Pleje:
- Kræver ingen særlig pleje. Slå den, og lad planterne ligge på stedet, eller nedmuld dem let, før de går i frø, hvis du bruger dem som grøngødning.
Gavnlige kombinationer:
- Sået langs kanten af køkkenhaven eller frugthaven tiltrækker den bestøvere til de nærliggende afgrøder, når de blomstrer.
- Den supplerer bælgplantebaseret grøngødning godt, f.eks. hvidkløver eller hvid sennep. Se vores komplette guide: såning af grøngødning.
Betydning for biodiversiteten:
- Den blå blomstring er en af de mest attraktive for bier, som samler en anerkendt og meget aromatisk honning fra den.
- Den tiltrækker også svirrefluer, hvis larver er formidable bladlusrovdyr, samt små nyttige hvepse. Se kombinationer af grøntsager i køkkenhaven.
Høst dine egne frø:
Lad de brunede blomsteraks tørre på planten, og gnid eller ryst dem derefter over en pose for at frigive frøene. Honningurt selvsår desuden gerne, hvis den får lov til at gå i frø. Se opbevaring af dine frø.
Engagement i kvalitet: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og udvælger vi vores frø med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til nær Auvergnes vulkaner og vælger frøfaste, ikke-hybride sorter, der er testet for spireevne, sorteret og omhyggeligt pakket uden nogen kemisk behandling. Vores overbevisning er at give haveejere evnen til år efter år at så frø igen, som virkelig tilhører dem.
Berig din køkkenhave, samtidig med at du fremmer biodiversiteten, med disse honningurtfrø.
