Bu miselyum kitiyle kendi Perigord Kara Trüflerinizi yetiştirin
Gastronominin gerçek mücevherleri olan Perigord Kara Trüfleri, güçlü aromaları ve olağanüstü lezzetleriyle öne çıkar. Bu kit sayesinde bu değerli trüfleri kendi bahçenizde veya meyve bahçenizde yetiştirebilirsiniz.
Ayrıntılar
Bu kit, Perigord Kara Trüfüne ait bir tüp sıvı miselyum içerir ( Tuber melanosporum ), optimum sterilite koşullarında üretilmiştir. Bu miselyum, kolay inokülasyon için şekerli su çözeltisinde seyreltilmeye hazırdır.
Perigord Kara Trüfleri çeşitli konakçı ağaç türleriyle simbiyoz içinde yaşar:
-
Meşeler (akmeşe, tüylü meşe, saplı meşe, kermes meşesi)
- Fındıklar
- Ihlamurlar
-
Çamlar (Halep çamı ve kara çam)
Kireçli veya hafif alkali (pH 7,5 ile 8,5 arasında), iyi drene edilmiş, tınlı-kumlu veya hafif taşlı toprakları tercih ederler.
Ürün avantajları:
- Çeşitli ağaç türleri ve doğal substratlarla uyumludur.
- Trüf yetiştirmeye başlamak için basit ve etkili bir yöntem.
- İdeal koşullarda uzun süreli meyve oluşumunu sağlar.
- Çevre dostu ve sürdürülebilir.
Yetiştirme talimatları
-
Şekerli su karışımının hazırlanması :
- Klor gibi kirleticilerden kaçınmak için şişelenmiş maden suyu kullanın.
- Koruyucu içermeyen yaklaşık %10 oranında elma veya limon şurubu (glikoz/fruktoz) ekleyin.
- Litre başına şekerli suya 10 ml miselyum karıştırın (örneğin, 1,5 litrelik bir şişe için 15 ml).
- Miselyumu iyice dağıtmak için nazikçe çalkalayın.
-
Miselyum gelişimi :
- Karışımı, en az 20°C sabit sıcaklığa sahip karanlık bir odaya yerleştirin.
- Miselyum iplikçikleri gelişip sıvı bulanıklaşana kadar en az 4-5 gün bekletin.
-
Toprağın inokülasyonu :
-
Köklerin inokülasyonu : Genç ağaçların (1 ila 2 yaşındaki) köklerini hafifçe açığa çıkarın. Kirleri gidermek için durulayın, ardından yeniden dikmeden önce 10 ila 15 dakika boyunca miselyum karışımına daldırın.
-
Yerinde aşılama : Hedef ağaçların çevresinde, gövdeden yaklaşık 1 metre uzakta delikler veya oluklar açın.
- Miselyumla karıştırılmış bir substrat tabakası (ince torf, vermikülit veya kum) ekleyin.
- Nemi korumak için hafifçe sulayın, ancak toprağın suya doymasından kaçının.
-
Çevresel koşullar :
-
Nem : Aşılamadan sonraki ilk haftalarda nemi sabit tutun.
-
Sıcaklık : İdeal sıcaklık 10°C ile 25°C arasındadır.
-
Güneşe maruz kalma : Güneş alan ve uzun süreli donun az görüldüğü bölgeleri tercih edin.
Mevsimsellik ve hasat
-
Aşılama : İklim koşullarının ılıman ve nemli olduğu ilkbahar veya sonbaharın başı.
-
Beklenen meyve verme dönemi : Périgord Siyah Trüfleri genellikle kasım ile mart ayları arasında meyve verir, ancak üretim bazen birkaç yıl sürebilir (genellikle aşılamadan 5 ila 10 yıl sonra).
Alanınızı verimli bir trüf bahçesine dönüştürün ve kendi Périgord Siyah Trüflerinizi yetiştirmenin mutluluğunu keşfedin. Bugün başlayın!
Neden SemiSauvage - Permakültür'ü seçmelisiniz?
Chez SemiSauvage - Permakültür , olağanüstü kalitede ürünler sunmayı taahhüt ediyoruz. Miselyum tüplerimiz saflıklarını garanti etmek için özenle sterilize edilir ve vakumla paketlenir.
Her kit bir ayrıntılı kılavuz , ister acemi ister uzman olun, başarınızı güvence altına almak için açık talimatlar ve pratik önerilerle.
Kılavuzları indirin:
Fransızca PDF ©
İngilizce PDF ©
İtalyanca PDF ©
İspanyolca PDF ©
