Hylocereus undatus
Ejder meyvesi, pitaya, pitahaya, dikenli armut: Bu bir ağaç değil, gövdelerine hava kökleriyle tutunan, Orta Amerika kökenli bir tırmanıcı kaktüstür. Muazzam ve beyaz çiçeği yalnızca bir gece açar — bitkiler dünyasının en göz alıcı çiçeklerinden biridir ve sabahın erken saatlerinde solar.
Özellikleri:
-
Tırmanıcı kaktüs: Hava kökleriyle tutunan, birkaç metreye ulaşabilen etli, üçgen gövdeler.
-
Tek gecelik çiçek: Alacakaranlıktan şafağa kadar açık kalan, hoş kokulu, dev beyaz taç yapraklı çiçek; bu özelliği ona «gecenin kraliçesi» lakabını kazandırır.
-
Pullu meyve: Canlı pembe kabuk, küçük siyah tohumlarla benekli beyaz et ve tatlı, ferahlatıcı bir lezzet.
-
Hızlı gelişim: Yetiştirilmesi kolaydır ve gösterişli bir iç mekân bitkisi olur.
Ekimden önce bilinmesi gerekenler:
-
5 ila 10 °C'de donar: Bizim enlemlerimizde saksıda, iç mekânda, verandada veya sıcak serada yetiştirilir. Yalnızca havaların güzel olduğu yaz döneminde dışarı çıkarılabilir.
- Tohumdan yetiştirilen bir bitkinin ilk çiçeklerini vermesi için 5 ila 7 yıl beklemeniz gerekir. Bu süre boyunca dikkat çekici bir süs bitkisidir — ancak ekim yaparken bunu bilmekte fayda vardır.
- Bir desteğe ihtiyaç duyar: Hava kökleriyle tutunacağı bir kafes, kalın bir herek veya hindistan cevizi totemi kullanın.
- Birçok çeşit kısmen kendine kısırdır: İki farklı bitki, meyve verme şansını belirgin biçimde artırır.
Ekim önerileri:
-
Işık: Çok aydınlık bir yer seçin, ancak cam arkasında yakıcı doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın — doğada gölgelik altında, gövdelere tutunarak yarı gölgede yetişir.
-
Toprak: Çok iyi drene olan, hafif ve havadar bir karışım kullanın: torf ve iri kum veya çakılı yarı yarıya karıştırın. Bu bir epifitik kaktüstür; ağır ya da suya doymuş toprakta hemen çürür.
-
Yöntem: Katlama gerekmez — tropikal bir türdür, soğuk ona zarar verir. Tohumları üzerini kapatmadan yüzeye ekin; ışığa ihtiyaç duyarlar. Mini serada 25-30 °C'de, sürekli nem sağlayarak tutun. Çimlenme hızlıdır: 1 ila 3 hafta. Tohumların nasıl ekileceğini görün.
Dikim önerileri:
- Fideler 3 ila 5 cm'ye ulaştığında dikkatlice ayrı saksılara şaşırtın: Başlangıçta hassastırlar. Kökleri yüzeye yakın kaldığı için geniş ve sığ bir saksı seçin.
- Gövde 30 cm'yi geçer geçmez desteği yerleştirin.
Bakım önerileri:
- İki sulama arasında toprağın kurumasını bekleyerek ölçülü sulayın — aşırı su, ölümün başlıca nedenidir. Bitki dinlenmeye geçtiğinde kışın sulamayı büyük ölçüde azaltın.
- Sıcaklığı hiçbir zaman 10 °C'nin altına düşürmeyin. İlkbahar ve yaz aylarında kaktüs gübresi vermek gelişimini destekler.
- Bitkinin dallanmasını sağlamak için fazla uzayan gövdeleri budayın: Çiçekler iyice olgunlaşmış gövdelerde görülür.
Hasat önerileri:
- Bitkiniz çiçek açar ve meyve verirse, kabuk iyice pembeye döndüğünde ve pulların uçları kurumaya başladığında, çiçeklenmeden yaklaşık bir ay sonra hasat edin.
- Çiçek açtığı akşam fırçayla elle tozlaştırmak, iç mekânda meyve tutma şansını belirgin biçimde artırır.
Biyoçeşitlilik açısından önemi:
- Anavatanında gece açan çiçekleri yarasalar ve gece kelebekleri tarafından tozlaştırılır — kültürü yapılan bitkiler arasında nadir görülen, gece tozlaştırıcılarına uyumun güzel bir örneğidir.
- İç mekânda yetiştirilmesi, epifitik kaktüslerin sıra dışı yaşam biçimini keşfetmeyi sağlar.
Kullanım:
- Taze olarak ikiye bölünüp kaşıkla yenir; meyve salatasında, meyve suyu veya sorbe yapımında kullanılabilir. Eti tatlı ve az şekerlidir.
- Meyve vermese bile başlı başına göz alıcı bir süs bitkisidir.
Sembolizmi:
«Ejder meyvesi» adı, Asya geleneğinde ejderhanın gövdesiyle ilişkilendirilen pullu kabuğunun görünümünden gelir. Güneydoğu Asya'nın çeşitli kültürlerinde refah ve iyi talih işareti olarak hediye edilir.
Kendi tohumlarınızı elde etmek:
İyice olgunlaşmış bir meyvenin etini çıkarın, biraz su içinde ezin ve küçük siyah tohumları posadan ayırmak için ince bir süzgeç üzerinde birkaç kez durulayın. Tohumları emici kâğıt üzerinde düz bir şekilde kurutun. Çimlenme güçleri zamanla azaldığı için kısa sürede ekin. Tohumlarınızı nasıl saklayacağınızı görün.
Kalite Taahhüdü: SemiSauvage - Permaculture olarak tohumlarımızı, yaşamın bütünlüğüne saygıyı temel alarak yetiştiriyor ve seçiyoruz. Auvergne Volkanları yakınında faaliyet gösteriyor; yeniden üretilebilen ve hibrit olmayan, çimlenme oranları test edilmiş, özenle ayıklanıp paketlenmiş ve hiçbir kimyasal işlem görmemiş çeşitleri seçiyoruz. İnancımız şu: Bahçıvanlara, her yıl gerçekten kendilerine ait olan tohumları yeniden ekme imkânını geri kazandırmak.
Çiçeği yalnızca bir gece açan tırmanıcı bir kaktüs.
