Psidium guajava
Guava, yaygın guava, guava ağacı: Tropikal Amerika kökenlidir; günümüzde dünyanın tüm sıcak bölgelerinde yetiştirilmektedir. Pembemsi eti, nadir rastlanan yoğunlukta bir koku yayar — tek bir olgun meyve bütün odayı mis gibi kokutur. İklimimiz için iyi haber: Saksıda, daha iki yaşından itibaren çok iyi meyve verir.
Özellikleri:
-
Çok aromatik meyveler: sarımsı, kalın kabuk ve güçlü kokulu pembe et.
-
Her dem yeşil yapraklar: belirgin sarı damarlı, koyu yeşil oval yapraklar; beyazımsı tüylü alt yüz.
-
Erken meyve verme: saksıda iki yaşından itibaren, açıkta yetişenlerle aynı büyüklükte meyveler.
-
Uzun üretim dönemi: iyi bakılan bir bitki kırk yıla kadar ürün verebilir.
Önlemler:
- Sadece -2 °C'ye kadar dayanır: İklimimizde yetiştiricilik, verandada veya serada kışın içeri alınmak üzere saksıda yapılmalıdır. Yalnızca Korsika ve korunaklı en güney bölgeler, açık toprağa dikim denemesine olanak tanır.
- Ilıman bölgelerde çiçeklenme ve meyve verme belirsizdir: iyi bakılsa bile hasat hiçbir zaman garanti değildir. Aynı zamanda her dem yeşil yapraklarıyla güzel bir iç mekân bitkisidir.
Ekim önerileri:
-
Konum: çok aydınlık ve sıcak; cam arkasında tam güneş veya yazın açık havada.
-
Toprak: besinli, hafif ve iyi drene olan bir toprak. Saksıda, besinli saksı toprağını kum ve kompostla karıştırın ve tabana iyi bir kil bilyesi tabakası yerleştirin: drenaj belirleyicidir.
-
Yöntem: soğuk katlamaya gerek yoktur — bu tropikal tür, aksine sıcaklık ister. Sert tohum kabuğunu yumuşatmak için tohumları 24 ila 48 saat ılık suda bekletin, ardından nemi korunan bir yetiştirme ortamına 1 cm derine ekin ve 25-30 °C'de tutun. Çimlenme yavaş ve düzensizdir: 3 ila 8 hafta bekleyin. Tohumların nasıl ekileceğine bakın.
Dikim önerileri:
- Nemi plastikten daha iyi düzenleyen, en az 30 cm'lik pişmiş toprak bir saksıya şaşırtın. İki veya üç yılda bir saksısını değiştirin.
- Ağaç formu yerine alçak bir çalı olarak yetiştirilmeye çok uygundur: Hasadı kolaylaştırmak ve saksıda kontrol altında tutmak için bu form özellikle önerilir.
Bakım önerileri:
- Gelişme döneminde düzenli sulayın, kışın sulamayı belirgin biçimde azaltın. Kuru ortamlarda yapraklarına su püskürtün.
- Aydınlık bir yerde kışlatın; sıcaklık hiçbir zaman 5 °C'nin altına düşmemelidir. Kompakt formunu korumak için meyve verdikten sonra budayın.
Hasat önerileri:
- Meyveleri, kabukları yeşilden sarıya döndüğünde ve parmakla hafifçe bastırıldığında esnediğinde toplayın. Koku o zaman uzaktan bile çok belirgin hâle gelir: olgunluğun en iyi göstergesi budur.
Biyoçeşitlilik açısından değeri:
- Çok sayıda erkek organı bulunan beyaz çiçekleri polen bakımından çok zengindir ve yaz aylarında dışarı çıktıklarında arıları ve yaban arılarını cezbeder.
- Herhangi bir işlem uygulanmadan saksıda yetiştirildiğinde, permakültür anlayışıyla düzenlenmiş bir terasa mükemmel uyum sağlar.
Kullanım:
- Taze meyve olarak, meyve suyu, sorbe, reçel veya meyve ezmesi yapımında kullanılabilir — aroması işlendikten sonra da çok iyi korunur. Ayrıca her dem yeşil yapraklarıyla güzel bir süs bitkisidir.
Kendi tohumlarınızı elde etmek:
İyice olgunlaşmış bir meyvenin etli kısmını çıkarın, az miktarda su içinde iki ila üç gün fermente olmaya bırakın, ardından iyice durulayın: çok sayıdaki küçük ve sert tohum, meyve etinden ayrılacaktır. Saklamadan önce kurutun. Tohumların nasıl saklanacağına bakın.
Kalite Taahhüdü: SemiSauvage - Permaculture olarak tohumlarımızı, canlılara saygıyı temel alarak yetiştiriyor ve seçiyoruz. Auvergne Volkanları yakınlarında faaliyet gösteriyor; yeniden üretilebilen ve hibrit olmayan, çimlenme oranları test edilmiş, özenle ayıklanıp paketlenmiş ve hiçbir kimyasal işlem uygulanmamış çeşitleri seçiyoruz. İnancımız şu: Bahçıvanlara, her yıl kendilerine gerçekten ait olan tohumları yeniden ekme yeteneğini geri kazandırmak.
İki yaşından itibaren, saksıda bile meyve veren tropikal bir meyve ağacı.
