Varför plantera vid Sankta Katarina? Viktiga datum i de helgonförklarade trädgårdsmästarnas kalender

👥 När helgonen fungerade som kalender

Innan väderapparna orienterade sig trädgårdsmästare och bönder genom året med hjälp av kalenderns religiösa högtider, som återkom varje år på samma datum. Så, beskära, plantera: varje syssla hade sitt skyddshelgon. Här är en genomgång av de mest kända datumen och varför de har levt kvar genom århundradena.

🌳 25 november — Sankta Katarina: ”allt trä slår rot”

Det mest berömda datumet i trädgårdskalendern. På hösten drar sig trädens sav tillbaka mot rötterna: om man planterar då får de hela vintern på sig att etablera sig ordentligt innan vårens växtstart. En period som traditionellt anses idealisk för att plantera träd och buskar.

❄️ 11–13 maj — Järnnätterna: slutet på de sena frostnätterna

Mamertus, Pancratius och Servatius, de tre ”järnnätterna”, förknippas med en möjlig köldknäpp mitt i maj. Enligt traditionen är risken för frost över efter deras dagar – signalen för att plantera ut de köldkänsligaste plantorna: tomater, zucchini och andra sommargrönsaker.

🍇 22 januari — Sankt Vincent: beskärning av vinrankan

Det är kring Sankt Vincent, vinodlarnas skyddshelgon, som beskärningen av vinrankorna traditionellt börjar – innan saven börjar cirkulera igen och de första knopparna slår ut.

🥕 19 mars — Sankt Josef: mellan sådd och beskärning

Ett viktigt datum som varierar mellan olika regioner: vissa ordspråk förknippar det med början på morotssådden (”så dina morötter på Sankt Josef”), andra med beskärning av träd i trädgården. I vilket fall är det en bra hållpunkt för att känna att våren är på väg att etablera sig.

📆 Hitta alla datum i vår kalender

Dessa helgonrelaterade hållpunkter kombineras med månkalendern (faser samt rot-, blad-, blom- och fruktdagar) och bildar en hel tradition av folklig trädgårdsodling. Vi har samlat allt – datum, ordspråk och månkalendern för 2026 – på en enda sida.

👉 Besök vår sida ”Trädgårdsarbete med månen”

🌿 Sammanfattning

Dessa helgondatum har ingen vetenskaplig grund, men de är fortfarande bra hållpunkter för att strukturera året i trädgården – och en fin blinkning till den folkliga odlingstraditionen.

👉 Upptäck våra fröer för sådd och plantering på hösten