Cultivez vos propres Truffes Blanches d'Été avec ce kit de mycélium
Les Truffes Blanches d'Été, connues pour leur saveur délicate et leur arôme subtil, sont des joyaux de la gastronomie. Grâce à ce kit, vous pouvez cultiver ces truffes précieuses dans votre propre jardin.
Détails
Ce kit contient un tube de mycélium liquide de Truffe Blanche d'Été (Tuber aestivum), produit dans des conditions de stérilité optimales. Le mycélium est prêt à être dilué dans une solution d'eau sucrée pour une inoculation facile.
Les Truffes Blanches d'Été vivent en symbiose avec plusieurs types d'arbres hôtes, tels que :
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Chênes (vert, pubescent, pédonculé, kermès)
- Noisetiers
- Tilleuls
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Pins (d'Alep et noir)
- Charme
Elles préfèrent des sols argilo-limoneux, légèrement alcalins à neutres (pH entre 7 et 8), avec une bonne rétention d'eau mais sans excès d'humidité.
Avantages du produit :
- Compatible avec divers types d'arbres et de substrats naturels.
- Méthode simple et efficace pour démarrer une culture de truffes.
- Permet une fructification prolongée dans des conditions idéales.
- Respectueux de l'environnement et durable.
Instructions de culture
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Préparation du mélange d'eau sucrée :
- Utilisez de l'eau minérale en bouteille pour éviter les contaminants comme le chlore.
- Ajoutez environ 10 % de sirop de pomme ou de citron sans conservateurs (glucose/fructose).
- Mélangez 10 ml de mycélium par litre d'eau sucrée (par exemple, 15 ml pour une bouteille de 1,5 litre).
- Agitez doucement pour bien répartir le mycélium.
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Développement du mycélium :
- Placez le mélange dans une pièce sombre à une température stable d'au moins 20°C.
- Laissez reposer au moins 4 à 5 jours, jusqu'à ce que les filaments de mycélium se développent et que le liquide devienne trouble.
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Inoculation du sol :
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Directement sur les racines : Dégagez légèrement les racines des jeunes arbres (âgés de 1 à 2 ans). Rincez-les pour éliminer les impuretés, puis plongez-les dans le mélange de mycélium pendant 10 à 15 minutes avant de replanter.
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Inoculation au sol : Creusez des trous ou des sillons autour des arbres cibles (à environ 1 mètre du tronc).
- Intégrez une couche de substrat (tourbe fine, vermiculite ou sable) mélangée au mycélium.
- Arrosez légèrement pour maintenir l'humidité, mais évitez les sols détrempés.
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Conditions environnementales :
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Humidité : Maintenez une humidité constante dans les premières semaines après l'inoculation.
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Température : Idéale entre 10°C et 25°C.
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Exposition : Préférez des zones semi-ombragées ou bénéficiez d'un ensoleillement filtré. Taillez légèrement les arbres pour permettre une bonne pénétration de la lumière.
Saisonnalité et récolte
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Inoculation : Printemps ou début d'automne, lorsque les conditions climatiques sont douces et humides.
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Fructification attendue : Les Truffes Blanches d'Été fructifient généralement de septembre à décembre, mais la production peut parfois prendre plusieurs années (généralement 5 à 10 ans après l'inoculation).
Transformez votre espace en une truffière productive et découvrez le plaisir de cultiver vos propres Truffes Blanches d'Été. Lancez-vous dès aujourd'hui !
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Chaque kit comprend une notice détaillée , avec des instructions claires et des conseils pratiques pour assurer votre réussite, que vous soyez débutant ou expert.
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