150 reproduzierbare Samen – alte Sorte
Die Ishikura-Lauchzwiebel, auch genannt japanischer Lauch, japanische Frühlingszwiebel, Frühlingszwiebel, Schalotte, Saint-Jacques-Zwiebel oder auch Negi in Japan, ist eine traditionelle asiatische Sorte von Allium fistulosum. Sie wird wie Lauch angebaut, aber wie eine grüne Zwiebel geerntet. Diese robuste Pflanze wird wegen ihres langen, röhrenförmigen Laubs geschätzt, das an Lauch erinnert, mit feinem und zart knoblauchartigem Geschmack.
Pflanzeneigenschaften:
Mehrjährig in mildem Klima, aber oft als einjährige Pflanze kultiviert, bildet diese Pflanze lange weiße Stängel ohne echten Zwiebelkopf, die jung oder halbreif geerntet werden können. Sie kann 40 bis 60 cm hoch werden und ist ideal im Gemüsegarten sowie im Kübel.
Anwendung:
Die jungen Stängel werden roh oder gekocht gegessen, ähnlich wie Schnittlauch oder kleiner Lauch. Sehr beliebt in der japanischen Küche (Ramen, Wok, Brühen), verfeinert sie auch Omeletts, Tartes oder Gemüsegerichte.
Anbautipps:
Aussaat: direkt im Freiland von März bis Juli oder unter Schutz ab Februar.
Pflanztiefe: 1 cm, Abstand 10 cm zwischen den Pflanzen.
Boden: reichhaltig, frisch und gut durchlässig.
Standort: volle Sonne.
Bewässerung: regelmäßig, aber nicht zu viel.
Mehrjährig: ja, in mildem Klima oder mit Winterschutz.
Stratifizierung: nicht erforderlich.
Günstige Kombinationen:
Verträgt sich gut mit Karotten, Rote Bete, Salaten und Tomaten. Vermeiden Sie Kombinationen mit Hülsenfrüchten.
Symbolik:
Als Symbole für Ausdauer und Beharrlichkeit in Asien ist der Lauchzwiebel auch dafür bekannt, Krankheiten in traditionellen Gemüsegärten fernzuhalten.
Engagement für Qualität:
Bei SemiSauvage - Permakultur verpflichten wir uns, Ihnen reproduzierbare Samen von höchster Qualität zu liefern. Unsere Samen werden sorgfältig ausgewählt, sortiert und verpackt, ohne jegliche chemische Behandlung.
Verkauf nur an Hobbygärtner, die Qualität und Authentizität suchen.
