{"product_id":"500-graines-de-brocolis-verts-calabrais-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","title":"绿色卡拉布里亚西兰花种子（Brassica oleracea var. italica）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eitalica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e卡拉布里亚绿西兰花、西兰花、结球西兰花：这是最原始的品种，也是这种蔬菜名称的由来——意大利语中的 \u003cem\u003ebroccolo\u003c\/em\u003e，意为“小嫩芽”。它由意大利移民从卡拉布里亚带来，会长出一个紧实的大型中央花球，之后数周内还会持续长出侧芽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特点：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e大型中央花球：\u003c\/strong\u003e深绿色、紧实且味美，之后还会长出侧芽。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e采收期长：\u003c\/strong\u003e从六月到十月，主花球采收后还会继续萌发。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e易于种植：\u003c\/strong\u003e比大多数其他芸薹属蔬菜要求更低。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e可留种的古老品种。\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e播种建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e光照：\u003c\/strong\u003e向阳。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土壤：\u003c\/strong\u003e土层深厚、肥沃、湿润，并富含有机质。和所有芸薹属蔬菜一样，它需肥量较大：施用充分腐熟的堆肥确实有益。务必避免在过去三年内种过其他芸薹属植物的地方种植，以防发生根肿病。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e四月起即可在育苗床或育苗钵中播种，深度为1厘米。参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e如何播种\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e定植建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e长出5至6片叶时移栽，株距保持50至60厘米。栽植时埋至第一片叶，并在根部培土，以便更好地固定植株。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e养护建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e保持土壤湿润：水分胁迫会使西兰花在形成花球前就抽薹开花。请充分覆盖覆盖物。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e定植时就铺设防虫网，可在无需任何处理的情况下防止菜粉蝶和菜蝇。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e采收建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e当花蕾仍然紧实、呈深绿色时，在开始发黄之前切下中央花球。保留15厘米茎段：侧芽将从这里长出。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e之后数周内定期采收这些侧芽。叶片也可以食用。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e有益搭配：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e它适合与气味浓烈、能够驱避菜粉蝶的香草搭配种植：\u003ca href=\"\/zh-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003e药用鼠尾草\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/zh-intl\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003e牛膝草\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/zh-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003e万寿菊\u003c\/a\u003e。还可参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/products\/100-graines-de-brocolis-violet-jardins-potager-legumes-ancien-semences-paysannes\"\u003e紫色西兰花\u003c\/a\u003e，这是适合冬季采收的侧芽型品种，以及\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜园搭配种植\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e对生物多样性的益处：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e让季末的一些侧芽开花：它们的黄色花簇蜜源丰富，而且开放时正值菜园花源较少的时期。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e它的大型叶片能够覆盖土壤，为步甲和其他益虫提供栖息地。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e食用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e可蒸食、蒜炒、制作焗烤菜或浓汤；非常幼嫩时也可生拌沙拉。削皮后的茎同样非常美味，请不要丢弃。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e采收自己的种子：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e让一株植株开花并结出长角果，待其变成褐色且干燥后采收。注意，\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e 各类型之间非常容易杂交（甘蓝、花椰菜、西兰花）：请将留种植株隔离。参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e保存自己的种子\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e对品质的承诺：\u003c\/strong\u003e在 SemiSauvage - Permaculture，我们以尊重生命为核心理念，培育并筛选自己的种子。我们坐落在奥弗涅火山附近，选择可繁殖且非杂交的品种，并对其发芽率进行测试，仔细筛选和包装，全程不使用任何化学处理。我们的信念是：让园丁重新拥有逐年播种、培育真正属于自己的种子的能力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e源自最初的西兰花：一个大花球，随后数周持续长出侧芽。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865930838349,"sku":"3760335360404","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/brocoli-tete-tige-feuilles-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788263513","url":"https:\/\/semisauvage.com\/zh-intl\/products\/500-graines-de-brocolis-verts-calabrais-jardins-potager-legumes-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}