{"product_id":"35-graines-de-grande-bardane-plante-medicinale-ornementale-semences-paysannes","title":"大牛蒡种子（Arctium lappa）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eArctium lappa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大牛蒡、牛蒡、毛钩草、巨人耳：其带钩的头状花序会粘附在衣物和动物毛发上，这一特性在1941年启发了瑞士工程师乔治·德·梅斯特拉尔，促使他发明了如今广泛使用的魔术贴。在花园中，它也是一种古老的根茎蔬菜，在日本备受喜爱，被称为\u003cem\u003egobo\u003c\/em\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特点：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e植株高大：\u003c\/strong\u003e巨大的心形叶片，第二年花茎可超过1.50米。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e带钩的头状花序：\u003c\/strong\u003e夏季开玫红至紫色的花，随后结出著名的、容易粘附的“毛钩果”。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e两年生：\u003c\/strong\u003e第一年形成莲座状叶丛，第二年开花并结籽。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意事项：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e它带钩的头状花序会牢牢粘在衣物上，尤其容易缠住动物的毛发：如果您养有狗或猫，请在其成熟前剪掉，否则会在毛发中形成难以清除的结。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e它依靠这种传播方式大量自播：请在结籽前割除，以控制其扩散。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e播种建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e光照：\u003c\/strong\u003e全日照至半阴。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土壤：\u003c\/strong\u003e深厚、疏松、湿润且肥沃——如果您希望收获根部，这一点至关重要：其根可深入60厘米以上，只有在深翻过的土壤中才能良好生长。避免多石或板结的土壤，否则会形成分叉且难以拔出的根。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e3月至6月或9月播种，可在苗床中或直接播于定植地，深度为1-2厘米。建议直接播种，因为其直根不耐移栽。参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e如何播种\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e养护建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e间苗至40厘米：植株会长得很大。干旱期浇水，避免根部变得纤维化。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e采收建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e在\u003cstrong\u003e第一\u003c\/strong\u003e年秋季、抽薹开花前采收根部：之后根部会木质化而无法食用。挖掘时要挖深，因为根会深入土中。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e嫩叶可在春季采摘，花茎应在花蕾开放前采收。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e有益搭配：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e其深根能够疏松土壤，并将下层土壤中的矿物质带到上层，有利于后续种植的作物——例如\u003ca href=\"\/zh-intl\/products\/250-graines-de-chicoree-sauvage-legumes-ancien-salade-semences-paysannes\"\u003e野生菊苣\u003c\/a\u003e。参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003e改良土壤类型\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e对生物多样性的价值：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e其头状花序富含花蜜，在盛夏吸引蜜蜂、熊蜂和蝴蝶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e其种子为金翅雀提供食物，它们会在秋冬季前来从干枯的花头中啄取种子。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e其巨大的叶片为贴近地面的蛞蝓和步甲提供了理想的庇护所——可在菜园附近用作诱捕蛞蝓的陷阱。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e用途：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e根部味道接近朝鲜蓟，可按日本方式烹饪食用（\u003cem\u003egobo\u003c\/em\u003e）；嫩叶可生食做沙拉，也可像菠菜一样烹煮；去皮后的花茎可像朝鲜蓟心一样食用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e欧洲传统药典中的重要药用植物。参见我们的\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003e可播种药用植物\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e采集自己的种子：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e让一些头状花序在植株上变褐并完全干燥，然后将其打开——请戴上手套，因为钩刺会扎人——取出细长的种子。参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e保存自己的种子\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e对品质的承诺：\u003c\/strong\u003e在SemiSauvage - 永续农业，我们始终以尊重生命为原则，培育并筛选自己的种子。我们位于奥弗涅火山附近，选择可繁殖且非杂交的品种，检测其发芽率，经过筛选后精心包装，全程不使用任何化学处理。我们的信念是：让园艺爱好者重新拥有年复一年播种真正属于自己的种子的能力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e用这些大牛蒡种子，种植一种被遗忘的根茎蔬菜，也体验真正的植物学奇趣。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865918058829,"sku":"3760335361944","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/grande-bardane-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788015065","url":"https:\/\/semisauvage.com\/zh-intl\/products\/35-graines-de-grande-bardane-plante-medicinale-ornementale-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}