{"product_id":"300-graines-de-chou-rave-delicatess-violet-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"紫色Delicatess球茎甘蓝种子 (Brassica oleracea var. gongylodes)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e甘蓝\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003e球茎甘蓝\u003c\/em\u003e «Delicatess Violet»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDelicatess Violet 球茎甘蓝、球茎甘蓝、紫色芜菁甘蓝：它的紫色球茎既不长在土里，也不长在植株顶端，而是恰好位于地面上方——这是\u003cstrong\u003e膨大的茎\u003c\/strong\u003e，不是根。因此它看起来像是放在种植行上的物体，周围长满向四周伸展的叶柄。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特点：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e榛果风味：\u003c\/strong\u003e细腻甘甜，深受美食爱好者喜爱。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e爽脆口感：\u003c\/strong\u003e汁水丰富，生食或熟食皆宜。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e紫色外皮：\u003c\/strong\u003e极具装饰性，内部是明亮洁白的果肉。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生长迅速：\u003c\/strong\u003e从播种到获得秧苗约需4至6周。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e播种建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e光照：\u003c\/strong\u003e向阳。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土壤：\u003c\/strong\u003e湿润、疏松、富含有机质且排水良好。保持土壤湿润至关重要：干旱会使球茎变硬并开裂。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e3月至8月在苗床播种或直接播种，深度为1厘米。分批播种，以错开收获期。请参阅\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e如何播种\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e定植建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e长出4或5片叶子时移栽，株距25厘米。\u003cstrong\u003e千万不要深埋\u003c\/strong\u003e：与其他甘蓝不同，它的根颈必须留在土壤表面，否则无法形成球茎。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e养护建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e定期、均匀浇水，避免忽多忽少。覆盖地表以保持湿润。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e定植时就铺设防虫网，无需使用药剂即可避免跳甲和菜粉蝶危害。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e收获建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e趁嫩采收\u003c\/strong\u003e，当球茎长到网球大小时采收。这一点至关重要：球茎越大，就越容易变得纤维化和木质化，之后无法恢复。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e贴近地面切下。嫩叶可以像羽衣甘蓝一样烹调。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e有益搭配：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e它生长迅速，非常适合作为间作蔬菜，种在生长较慢的作物之间。它喜欢与鼠尾草等气味浓郁的香草搭配。另请参阅\u003ca href=\"\/zh-intl\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003e药用鼠尾草\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/zh-intl\/products\/300-graines-de-chou-rave-blanc-legume-ancien-potager-semences-paysannes\"\u003e白色球茎甘蓝\u003c\/a\u003e以及\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜园中的作物搭配\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e对生物多样性的益处：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e它的生长周期短，可以充分利用空闲畦地，而不是让土地在两种作物之间裸露。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e如果让它在第二年抽薹，就会在春季开出成串的黄色花朵，为蜜蜂等传粉昆虫提供丰富的蜜源。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e食用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e切成细丝或擦成丝拌沙拉——这最能展现它的榛果风味——也可以蒸熟、焗烤或用炒锅快炒。请削去外皮，因为外皮略显坚韧。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自行收集种子：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e它是二年生植物，第二年抽薹结籽：冬季让一株留在土中，之后收集褐色干燥的长角果。注意，\u003cem\u003e甘蓝\u003c\/em\u003e之间非常容易杂交：请将留种株隔离。请参阅\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e保存自己的种子\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e对品质的承诺：\u003c\/strong\u003e在 SemiSauvage - 永续农业，我们以尊重生命为准则培育和筛选种子。我们位于奥弗涅火山附近，选择可繁育且非杂交的品种，对其发芽率进行测试，仔细分拣和包装，全程不使用任何化学处理。我们的信念是：让园艺爱好者重新拥有年复一年播种属于自己的种子的能力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一种生长迅速、口感爽脆、色彩鲜艳的蔬菜，值得重新尝试生食。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866989965645,"sku":"3760335360602","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/chou-rave-delicatess-violet-entier-et-coupe-chair-blanche-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787903853","url":"https:\/\/semisauvage.com\/zh-intl\/products\/300-graines-de-chou-rave-delicatess-violet-legume-ancien-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}