{"product_id":"250-graines-d-epinard-matador-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"Matador菠菜种子 (Spinacia oleracea)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e菠菜\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatador 菠菜，冬季巨型菠菜：这是晚播的经典品种。大多数菠菜在日照时间变长后很快抽薹，而 Matador 的耐抽薹能力明显更强，因此采收期可延长数周。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特点：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e叶片大而厚：\u003c\/strong\u003e深绿色，鲜嫩肥厚，易于清洗。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e耐抽薹：\u003c\/strong\u003e相比普通品种，在抽薹前能维持更长时间。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e晚熟品种：\u003c\/strong\u003e特别适合夏末播种以及冬季采收。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e耐寒：\u003c\/strong\u003e可耐受低至 -10 °C 的低温，因此在严寒季节也能采收。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e播种建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e光照：\u003c\/strong\u003e夏季应\u003cstrong\u003e遮阴\u003c\/strong\u003e，秋冬季则需阳光充足。即使耐抽薹，它仍然对高温与长日照同时出现较为敏感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土壤：\u003c\/strong\u003e黏土质、富含腐殖质并保持\u003cstrong\u003e湿润\u003c\/strong\u003e，且氮肥充足。施用腐熟的厩肥或堆肥确实有益——这是一种需肥量较大的蔬菜。土壤干燥会立即促使其抽薹。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e直接播种于固定位置，深度 2 厘米，行距 25 厘米。春季采收可在\u003cstrong\u003e2 月至 5 月中旬\u003c\/strong\u003e播种，秋冬季采收则在\u003cstrong\u003e8 月中旬至 11 月\u003c\/strong\u003e播种——后一个播种期最能发挥它的优势。每隔两周分批播种。参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e如何播种\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e养护建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e间苗至 15 厘米株距。定期充分浇水：保持土壤持续湿润，是种好菠菜的真正秘诀。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e在种植行覆盖覆盖物，以保持水分并延缓抽薹。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e采收建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e逐片采摘\u003cstrong\u003e外层叶片\u003c\/strong\u003e，保持中心完整：这样植株可以持续生长数周。切勿整株割下。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e一旦出现花茎，就全部采收：之后叶片会变苦并变硬。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e有益搭配：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e它与草莓、\u003ca href=\"\/zh-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003e胡萝卜\u003c\/a\u003e、萝卜和卷心菜相处良好。它生长迅速，适合作为间作作物；幼嫩时翻埋，也是一种极佳的绿肥。另请参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/products\/200-graines-d-epinard-monstrueux-de-viroflay-legumes-potager-semences-paysannes\"\u003eViroflay 巨型菠菜\u003c\/a\u003e和\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜园作物搭配\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e对生物多样性的益处：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e其茂密的覆盖层可在两种主要作物之间保护土壤，减少干燥和侵蚀，包括冬季期间。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e作为绿肥翻埋后，它能迅速返还有机质，为土壤生物提供养分。参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003e有生命的土壤\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e食用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e幼叶可生食拌沙拉；大叶适合奶油烹调、焗烤、制作咸派、煮汤或蒜炒。菠菜烹饪后会大幅缩水：请准备充足分量。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e采收自有种子：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e菠菜为雌雄异株植物：需保留多株，以同时获得雄株和雌株。让其抽薹，然后在雌株上的种子变褐时采收。参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e保存自己的种子\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e对品质的承诺：\u003c\/strong\u003e在 SemiSauvage - 永续农业，我们以尊重生命为准则，培育并筛选自己的种子。我们位于奥弗涅火山附近，选择可繁殖且非杂交的品种，对其发芽率进行测试，仔细分拣和包装，完全不使用化学处理。我们的信念是：让园丁重新拥有年复一年播种属于自己的种子的能力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e耐抽薹的菠菜：晚播品种。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996027725,"sku":"3760335360732","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/epinard-matador-rosette-feuilles-fond-clair-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787856637","url":"https:\/\/semisauvage.com\/zh-intl\/products\/250-graines-d-epinard-matador-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}