{"product_id":"25-graines-de-tomate-zebra-veritable-legume-ancien-semences-paysannes","title":"Green Zebra番茄种子 (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e绿斑番茄：由美国独立育种家 Tom Wagner 于 1983 年从四个古老品种培育而成。四十年来，它已成为主厨餐桌上的经典——并非因为历史悠久，而是因为它带来的独特体验：鲜明的酸度，以及盘中无可比拟的绿色条纹外观。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特征：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e成熟时仍为绿色：\u003c\/strong\u003e果肉成熟后依然保持绿色，果皮则呈浅绿与深绿色相间的条纹。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e风味鲜明：\u003c\/strong\u003e酸味突出且清爽，比红色品种更具活力。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e中等果径：\u003c\/strong\u003e单果重 60 至 100 克，果实整齐且产量高。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e可自行留种：\u003c\/strong\u003e非杂交品种，您可以播种自己收集的种子。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e播种建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e光照：\u003c\/strong\u003e全日照且温暖。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土壤：\u003c\/strong\u003e富含有机质、湿润、疏松且排水良好。施用充分腐熟的堆肥有助于其生长。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e2 月至 4 月在\u003cstrong\u003e保护地内\u003c\/strong\u003e播种，温度需\u003cstrong\u003e至少 20 °C\u003c\/strong\u003e——低于此温度种子不会发芽。覆土 5 毫米。长出两片真叶时移栽到育苗钵中。参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e如何在育苗钵和土壤中播种\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e定植建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e最后一次霜冻过后、土壤回暖时移栽到露地，株距 60 厘米。\u003cstrong\u003e将茎埋至最初几片叶子处\u003c\/strong\u003e：番茄会在埋入土中的茎上生根，从而长成更健壮的植株。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e这是一个\u003cstrong\u003e无限生长型\u003c\/strong\u003e品种：定植时就安装牢固的支架。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e养护建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e始终浇灌植株根部，切勿浇湿叶片\u003c\/strong\u003e，最好在早晨进行：叶片上的水分会成为晚疫病侵入的入口。覆盖厚厚一层覆盖物。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e定期、均匀浇水，避免果实因水分骤增而裂开。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e摘除腋芽，以集中养分供应果实。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e实行三至四年的轮作。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e采收建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e这是该品种最需要注意的地方：\u003c\/strong\u003e由于它成熟后仍为绿色，颜色无法说明成熟度。请留意两个迹象——手指轻按时果实略有回弹，且绿色条纹下出现黄琥珀色光晕。过早采收时，果实会坚硬且风味欠佳。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e在室温下保存，切勿放入冰箱。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e有益搭配：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003e罗勒\u003c\/a\u003e是它的经典伴侣。\u003ca href=\"\/zh-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003e万寿菊\u003c\/a\u003e可减少线虫，\u003ca href=\"\/zh-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003e矮牵牛花\u003c\/a\u003e可吸引蚜虫、使其远离番茄。避免与马铃薯相邻种植。参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003e番茄与罗勒的搭配种植\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e对生物多样性的价值：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e它的花朵通过振动授粉：只有熊蜂能够充分利用它们。吸引熊蜂到访可以直接提高您的产量。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e它很好地展现了农民育种在工业化体系之外所能培育出的品种。参见我们的\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003e稀有与奇特种子\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e食用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e可生食拌沙拉，其酸度与色彩能与红色番茄形成鲜明对比。制作绿色莎莎酱、腌渍，或切片煎炒同样出色。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e采收自己的种子：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e取出一个完全成熟果实的果肉，放入少量水中发酵两至三天——这一步会破坏抑制发芽的胶质层——然后冲洗：健康种子会沉到容器底部。摊开晾干。参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e保存自己的种子\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品质承诺：\u003c\/strong\u003e在 SemiSauvage - Permaculture，我们以尊重生命为核心理念，种植并筛选自己的种子。我们位于奥弗涅火山附近，选择可自行繁殖的非杂交品种，对其发芽率进行测试，仔细筛选并包装，全程不使用任何化学处理。我们的信念是：让园艺爱好者重新拥有每年播种属于自己的种子的能力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e成熟时仍为绿色，酸味鲜明，在盘中格外醒目。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48867000156493,"sku":"3760335360190","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-green-zebra-fruits-zebres-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787563418","url":"https:\/\/semisauvage.com\/zh-intl\/products\/25-graines-de-tomate-zebra-veritable-legume-ancien-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}