{"product_id":"25-graines-de-tomate-rose-de-berne-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"伯尔尼玫瑰番茄种子 (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e伯尔尼玫瑰番茄：原产于瑞士，是业余种植者最追捧的番茄之一，也是最娇嫩的品种之一。它的果皮非常薄，无法运输，因此不会出现在市场摊位上；但正是这一点造就了它出众的风味。想真正了解这种番茄，就必须亲自种植。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特征：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e果皮极薄：\u003c\/strong\u003e入口几乎感觉不到，但非常脆弱——无法承受运输或粗暴操作。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e味道柔和、果香浓郁：\u003c\/strong\u003e酸度低，香气十足，经常被评为最佳番茄之一。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e果实个头大：\u003c\/strong\u003e每个果实约400克，成熟时由粉红色变为柔和的粉红红色。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e分批成熟：\u003c\/strong\u003e整个夏季持续结果，而不是一次性成熟。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e播种建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e光照：\u003c\/strong\u003e充足阳光和温暖环境。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土壤：\u003c\/strong\u003e深厚、肥沃、疏松且排水良好，并加入充分腐熟的堆肥。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e从\u003cstrong\u003e3月\u003c\/strong\u003e起在保护地内播种，温度至少保持\u003cstrong\u003e20 °C\u003c\/strong\u003e——低于此温度种子不会发芽。覆土5毫米。长出两片真叶时移栽到育苗钵中。参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e如何播种\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e定植建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e最后一次霜冻后移栽，株距70至80厘米。\u003cstrong\u003e将茎埋至最初几片叶子处\u003c\/strong\u003e：番茄会在埋入土中的整段茎上生根，从而长成更健壮的植株。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e这是\u003cstrong\u003e无限生长型\u003c\/strong\u003e品种：定植时就安装牢固的支架。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e养护建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e始终浇在根部，切勿浇到叶片上\u003c\/strong\u003e，最好在早晨浇水：叶片上的水分是霜霉病侵入的门户。铺上厚厚的覆盖物。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e定期、均匀地浇水，避免忽干忽湿：由于果皮薄，这个品种\u003cstrong\u003e特别容易在降雨或干旱后浇水时裂果\u003c\/strong\u003e。在这里，厚厚的覆盖层绝不只是为了方便。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e去除腋芽，每株限制保留5至6穗果。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e实行三至四年的轮作。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e采收建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e采收时要轻柔，并托住果实：果皮稍有碰撞就会留下痕迹。采后尽快食用，因为它只能保存几天。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e切勿放入冰箱，低温会破坏其香气。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e有益搭配：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003e罗勒\u003c\/a\u003e是它的经典伴侣。\u003ca href=\"\/zh-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003e万寿菊\u003c\/a\u003e可减少线虫，\u003ca href=\"\/zh-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003e旱金莲\u003c\/a\u003e可分散蚜虫。避免与马铃薯相邻种植。参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003e番茄与罗勒的搭配种植\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e对生物多样性的价值：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e它的花朵通过振动授粉：只有熊蜂能充分利用这些花朵。吸引熊蜂能直接提高你的收成。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e这是一个因果实脆弱、无法进入商业流通的可繁殖老品种：种植它，就是让它延续下去。参见我们的\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003e可播种老番茄品种\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e食用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e生食切片，淋上少许橄榄油，不加其他调味——这是最能展现其风味的吃法。烹饪反而会破坏它的细腻口感。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e采集自己的种子：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e取一枚外观漂亮且充分成熟的果实，挖出果肉，放入少量水中发酵两至三天——这一步会破坏抑制发芽的胶状包膜——然后冲洗：健康的种子会沉到容器底部。平铺晾干。参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e保存自己的种子\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品质承诺：\u003c\/strong\u003e在SemiSauvage - Permaculture，我们始终以尊重生命为准则培育和筛选种子。我们位于奥弗涅火山附近，选择可繁殖且非杂交的品种，并对其发芽率进行测试，仔细筛选和包装，全程不使用任何化学处理。我们的信念是：让园艺者重新拥有每年播种的能力，让真正属于他们自己的种子代代延续。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e娇嫩得无法进入市场摊位：一种必须亲自种植才能真正了解的番茄。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996781389,"sku":"3760335360244","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-rose-de-berne-fruits-roses-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787564576","url":"https:\/\/semisauvage.com\/zh-intl\/products\/25-graines-de-tomate-rose-de-berne-legume-ancien-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}