{"product_id":"25-graines-de-piments-antillais-habanero-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"加勒比哈瓦那辣椒种子（Capsicum chinense）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e加勒比辣椒、哈瓦那辣椒、Bonda man Jacques 辣椒、灯笼椒：尽管物种名如此，\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e 并非来自中国，而是原产于加勒比群岛和亚马孙盆地——这是18世纪一位植物学家造成的归属错误。它是世界上最辣的物种之一，同时也是香气最浓郁的物种之一，带有杏子的果香，而其辛辣味从不会完全掩盖这种香气。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特征：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e非常辛辣：\u003c\/strong\u003e根据果实和栽培条件不同，辣度为10万至35万斯科维尔单位。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e首先是香气浓郁：\u003c\/strong\u003e其果香使它与单纯辛辣的辣椒明显区别开来。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e特征鲜明的形状：\u003c\/strong\u003e果实呈圆形且凹凸不平，像灯笼一样，从绿色逐渐变为黄色、橙色，最后变成红色。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e产量非常高：\u003c\/strong\u003e只要精心管理，一株就足以满足一个家庭全年的需要。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意事项——请仔细阅读：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e处理果实时请佩戴手套\u003c\/strong\u003e，无论是新鲜果实还是干果。辣椒素会附着在皮肤上，仅用清水难以洗掉：之后若接触眼睛或黏膜，会引起非常疼痛的灼烧感，有时甚至会在数小时后才出现。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e切勿在通风不良的房间里切这种辣椒：挥发物会强烈刺激呼吸道和眼睛。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e请用肥皂和食用油洗手，不要只用清水——辣椒素可溶于油脂。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e将果实和种子放在儿童接触不到的地方。若口腔灼痛，请喝牛奶或吃乳制品：水只会让辣椒素扩散开。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e播种建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e光照：\u003c\/strong\u003e充足的阳光和大量热量——这是获得良好产量的条件。在卢瓦尔河以北地区，明显更适合在温室中种植，或盆栽后移至避风避寒处。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土壤：\u003c\/strong\u003e肥沃、疏松、湿润且排水良好，并施加堆肥。它既怕积水，也怕干旱。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e 出苗缓慢。应在\u003cstrong\u003e1月至2月\u003c\/strong\u003e于加热温室或室内播种，温度保持在\u003cstrong\u003e25-28 °C\u003c\/strong\u003e：低于20 °C时会无法发芽。通常需要2至4周，有时更久。参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e如何播种\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e种植建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e仅在夜间温度超过12 °C时移栽，株距保持50厘米。不同于番茄，\u003cstrong\u003e不要将茎埋入土中\u003c\/strong\u003e：辣椒不会形成不定根，埋土的根颈会腐烂。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e保护幼苗免受强风侵袭，因为其茎较脆，容易折断。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e养护建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e定期浇水，浇在植株根部，避免过量或干旱。覆盖覆盖物。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e小窍门：在生长期末期进行轻度水分胁迫可以\u003cstrong\u003e提高辣椒素含量\u003c\/strong\u003e——如果您追求最大的辣度，这会很有帮助。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e霜冻前将盆栽移入室内：辣椒是多年生植物，可以在阳光房中度过数个冬季，并从翌年春季开始再次结果。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e采收建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e采收时请佩戴手套，待果实达到最终颜色后采摘：完全成熟时香气最为浓郁。果实可以晒干、冷冻或用醋腌制保存。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e有益搭配：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e它适合与\u003ca href=\"\/zh-intl\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003e泰国罗勒\u003c\/a\u003e和\u003ca href=\"\/zh-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003e芫荽\u003c\/a\u003e一起种在温暖的种植畦中。避免在番茄、茄子或土豆之后种植。参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜园中的植物搭配\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e对生物多样性的益处：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e它的白色花朵整个夏季都会吸引蜜蜂、独居蜂和熊蜂前来访花。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e该物种原产于加勒比群岛和亚马孙盆地，在我们的气候条件下仍不常见：播种并持续留种，有助于保存珍稀的菜园遗传资源。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e用途：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e加勒比和安的列斯群岛菜肴中不可或缺的调味食材：油炸小吃、鱼汤、鲁加伊酱、辣椒蒜香酱。一点点就足够——它的香气会远远超出其辛辣味的影响范围。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e采收自己的种子：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e请\u003cstrong\u003e戴上手套\u003c\/strong\u003e打开完全成熟的果实，取出种子，冲洗后平铺晾干。注意，不同品种的辣椒若种植在一起，很容易发生杂交：请将留种植株彼此隔离。清楚地为种子袋贴上标签。参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e保存自己的种子\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e对品质的承诺：\u003c\/strong\u003e在 SemiSauvage - Permaculture，我们以尊重生命为核心理念培育和筛选种子。我们坐落于奥弗涅火山附近，选择可繁殖且非杂交的品种，对其发芽率进行测试，精心分拣和包装，全程不使用任何化学处理。我们的信念是：让园艺爱好者重新拥有逐年播种、保存真正属于自己的种子的能力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e来自加勒比群岛的热烈辛香，更添一抹杏香。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866972401997,"sku":"3760335361258","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-chinense-piment-antillais-habanero-fond-blanc-quatre-stades-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787531410","url":"https:\/\/semisauvage.com\/zh-intl\/products\/25-graines-de-piments-antillais-habanero-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}