{"product_id":"15-graines-de-courge-spaghetti-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","title":"意大利面南瓜种子（Cucurbita pepo）","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e «意大利面»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e意大利面南瓜、蔬菜南瓜、天使发丝：它的名字并不是营销噱头。煮熟后，瓜肉会自然分离成细长的金色丝状物，乍看几乎和意大利面一模一样——只需用叉子刮取即可。这种植物的奇妙把戏，每次端上餐桌都令人惊叹。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特点：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e丝状瓜肉：\u003c\/strong\u003e烹饪后会分离成金色的意大利面状丝条。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e冬季南瓜：\u003c\/strong\u003e浅黄色外皮，椭圆形果实，重1至2千克，耐贮藏。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e味道温和中性：\u003c\/strong\u003e既适合搭配咸味酱汁，也适合搭配甜味酱汁。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e株型不太蔓延\u003c\/strong\u003e，比大多数蔓生南瓜更节省空间。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注意事项：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e和所有葫芦科植物一样，味道\u003cstrong\u003e非常苦\u003c\/strong\u003e的果实可能含有葫芦素，会刺激消化系统。务必先尝一小块：如果苦味明显，请将整个果实丢弃。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e播种建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e光照：\u003c\/strong\u003e全日照、温暖的位置。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土壤：\u003c\/strong\u003e富含腐殖质、土层深厚且排水良好，并施用充足的腐熟堆肥——这是一种需肥量很大的植物。根颈部忌积水。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e春季播种：从4月起，在20-25 °C的遮蔽环境中用育苗钵播种；或在最后一次霜冻后直接播种，深度2-3厘米，种子侧放。参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e如何播种\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e种植建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e霜冻过后移栽，株距1米。铺厚厚一层覆盖物，以保持湿润并让果实远离泥土。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e养护建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e在植株根部充分浇水，避免弄湿叶片，以减少白粉病。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e在每个果实下面垫一块木板，使其与潮湿土壤隔离。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e采收建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e在霜冻前采收，此时外皮已经变成鲜黄色，用指甲也刮不出痕迹。\u003cstrong\u003e保留5厘米果梗\u003c\/strong\u003e：如果贴根剪下，果实很快就会腐烂。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e采收过早时，瓜肉仍然紧实，无法形成丝状——这是这种品种最常见的错误。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e有益搭配：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e它可以与\u003ca href=\"\/zh-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003e玉米\u003c\/a\u003e和豆类组成“三姐妹”种植组合。\u003ca href=\"\/zh-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003e矮牵牛花\u003c\/a\u003e可以吸引蚜虫，起到分流作用。参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜园中的植物搭配\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e对生物多样性的益处：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e它的大型黄色花朵从日出时起就为蜜蜂和熊蜂提供大量花粉与花蜜。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e铺展的叶片可以覆盖地面，抑制杂草，并防止夏季土壤过度干燥。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e食用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e将其切成两半，放入烤箱烤约40分钟，然后用叉子刮取瓜肉：即可得到可像意大利面一样食用的丝状瓜肉，搭配番茄酱、香蒜酱，或仅加黄油和帕尔马干酪即可。半片瓜皮还可以用作盛菜容器。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e采集自己的种子：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e从充分成熟的果实中取出种子，冲洗干净后平铺晾晒数日。注意：\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e之间非常容易杂交（西葫芦、飞碟瓜、观赏南瓜）——请将留种植株隔离。参见\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e保存自己的种子\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e对品质的承诺：\u003c\/strong\u003e在SemiSauvage - 永续农业，我们始终以尊重生命为原则，培育并筛选自己的种子。我们位于奥弗涅火山附近，选择可繁育且非杂交的品种，对其发芽率进行测试，精心筛选和包装，全程不使用任何化学处理。我们的信念是：让园丁重新拥有每年播种属于自己的种子的能力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e菜园里长出的意大利面：秋日的魔法戏法。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866941272397,"sku":"3760335361623","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/courge-spaghetti-cucurbita-pepo-fruit-tranche-filaments-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787483914","url":"https:\/\/semisauvage.com\/zh-intl\/products\/15-graines-de-courge-spaghetti-legumes-jardin-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}