{"product_id":"120-graines-darroche-verte-legume-ancien-jardin-potager-methode-semences-paysannes","title":"绿苋种子 (Atriplex hortensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAtriplex hortensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e绿藜、园藜、爱心菜、folette、巨型菠菜：在菠菜取代它之前，它曾是欧洲菜园里的叶菜。它从中世纪起便开始栽培，拥有菠菜所没有的一项决定性优势：盛夏仍能持续生长，而菠菜早已抽薹结籽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特征：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e菠菜风味：\u003c\/strong\u003e叶片柔嫩温和，可生食或熟食，不带苦味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e耐热：\u003c\/strong\u003e菠菜抽薹时，它仍能继续生长。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e采收期很长：\u003c\/strong\u003e通过分批播种，可从三月一直采收到秋季。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e高大的一年生植物：\u003c\/strong\u003e最高可达1.50米，可用作临时防风植物。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e播种建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e光照：\u003c\/strong\u003e阳光充足至半阴。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e土壤：\u003c\/strong\u003e湿润、富含腐殖质、疏松且\u003cstrong\u003e不含石灰质\u003c\/strong\u003e。它喜欢施用堆肥，也能很好地耐受轻度盐碱土壤，这是其滨海起源留下的特性。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e三月至九月直接播种于固定位置，深度为1厘米。每隔三周分批播种，以延长整个季节的采收期。请参阅\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003e如何播种\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e养护建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e间苗至30厘米株距。定期浇水，保持土壤湿润和叶片柔嫩。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e关键操作：\u003c\/strong\u003e定期剪短茎秆并摘心，以延缓抽薹结籽。一旦花茎形成，叶片就会变得粗硬，采收也会停止。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e采收建议：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e随长随采幼叶，从下部开始。最嫩的叶片可生食，较大的叶片适合烹调。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e有益搭配：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e它的高度使其成为怕盛夏强光的生菜的良好轻型遮蔽物。另请参阅\u003ca href=\"\/zh-intl\/products\/100-graines-darroche-rouge-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003e红藜\u003c\/a\u003e，它的紫色姐妹品种，以及\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003e菜园植物搭配\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e对生物多样性的价值：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e它能耐受贫瘠和盐碱土壤，因此可以在许多植物难以成功生长的贫瘠地块上获得叶菜。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e抽薹结籽后，它会在秋季为小型食籽鸟类提供大量食物。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e食用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e幼叶可生拌沙拉，较大的叶片可像菠菜一样烹调——用于汤、咸派、焗烤，或与大蒜一起炒。烹调后，其质地仍比菠菜更紧实。请参阅我们的\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-vivaces-comestibles\"\u003e古老及多年生食用植物\u003c\/a\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e采收自己的种子：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e在季末留一株让它抽薹：它会结出大量扁平种子，种子外包着纸质苞片，待干燥后采收。绿藜也很容易自行播种——春季可拔除多余的幼苗。请参阅\u003ca href=\"\/zh-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003e保存自己的种子\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e对品质的承诺：\u003c\/strong\u003e在SemiSauvage - Permaculture，我们以尊重生命为准则，培育并筛选自己的种子。我们坐落于奥弗涅火山附近，选择可繁殖且非杂交的品种，检测其发芽率，仔细分拣和包装，全程不使用任何化学处理。我们的信念是：让园丁重新拥有每年播种属于自己的种子的能力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e适合炎热夏季的菠菜，经典版本。\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866990227789,"sku":"3760335360114","price":3.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/arroche-verte-atriplex-hortensis-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787479539","url":"https:\/\/semisauvage.com\/zh-intl\/products\/120-graines-darroche-verte-legume-ancien-jardin-potager-methode-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}