{"product_id":"500-graines-de-persil-plat-plante-aromatique-semences-paysannes","title":"Düz Yapraklı Maydanoz (Petroselinum crispum) Tohumları","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eneapolitanum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYapraklı maydanoz, İtalyan maydanozu, geniş yapraklı adi maydanoz: aşçıların maydanozudur. Kıvırcık maydanoz görünümüyle cezbediyorsa, yapraklı maydanoz aromasıyla açıkça öne çıkar — daha belirgin, daha yoğun ve pişirmeye daha dayanıklıdır. Pek az kişinin bildiği bir ayrıntı da şudur: sapları yapraklarından bile daha aromatiktir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖzellikleri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYoğun aroma:\u003c\/strong\u003e Kıvırcık maydanozdan belirgin ölçüde daha aromatiktir; şeflerin tercihidir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKesimli düz yapraklar:\u003c\/strong\u003e Daha büyük ve ince doğraması daha kolaydır.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUzun hasat dönemi:\u003c\/strong\u003e İlkbahardan kışa kadar, yaprak yaprak hasat edilir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHer yerde yetiştirilebilir:\u003c\/strong\u003e Açık toprakta, saksıda veya iç mekânda saksı içinde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkim önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonum:\u003c\/strong\u003e Güneşli veya hafif gölgeli — yazın yarı gölgeyi iyi tolere eder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToprak:\u003c\/strong\u003e Derin, serin, gevşek ve humusça zengin olmalıdır. Kompost ilavesi çok daha gür yapraklanma sağlar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYöntem:\u003c\/strong\u003e Çimlenmesi yavaştır; yaklaşık üç hafta sürer. Ekimden önce \u003cstrong\u003etohumları bir gece ılık suda bekletin\u003c\/strong\u003e ve özellikle çıkışa kadar \u003cstrong\u003etoprağı sürekli nemli tutun\u003c\/strong\u003e — çimlenme sırasında toprağın kuruması başarısızlığın başlıca nedenidir. Düzenli hasat için kademeli ekim yaparak nisan-ekim ayları arasında 1 cm derinliğe ekin. \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eTohumların nasıl ekileceğini görün\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBakım önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBitkileri 15 cm aralıklarla seyreltin. Kuraklık erken tohuma kalkmasına neden olduğundan düzenli sulayın.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYaprak üretimini uzatmak için ikinci yılda çiçek saplarını ortaya çıkar çıkmaz kesin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHasat önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDış sapları\u003c\/strong\u003e tabanından alın ve göbeği sağlam bırakın: bitki sürekli yeniden sürer. Öbekleri asla orta yükseklikten kesmeyin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSapları atmayın: Yapraklardan daha aromatik oldukları için et suyu, temel soslar ve kısa haşlama sularını harika şekilde aromalandırırlar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaydalı eşleşmeler:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDomates ve \u003ca href=\"\/tr\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ehavuçlarla\u003c\/a\u003e iyi uyum sağlar; yakınında bulunmasının güllere faydalı olduğu bilinir. Ayrıca \u003ca href=\"\/tr\/products\/500-graines-de-persil-frise-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003ekıvırcık maydanoza\u003c\/a\u003e ve \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003esebze bahçesindeki bitki eşleşmelerine\u003c\/a\u003e de bakın.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiyoçeşitlilik açısından önemi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eİkinci yılda bir bitkinin tohuma kalkmasına izin verin: sarı-yeşil çiçek şemsiyeleri, uçucu sinekler ve faydalı küçük arılar için gerçek platformlardır.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTüm maydanozgiller gibi, kırlangıçkuyruk kelebeğinin tırtılları için konak bitkidir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKullanım:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePişirmenin sonunda çiğ olarak ince kıyılmış şekilde: tabule, sarımsaklı maydanoz karışımı, gremolata, chimichurri, soslar ve çorbalar. Pişirmeye dayanıklı olması, onu çoğunlukla süslemede kullanılan kıvırcık maydanozdan daha çok yönlü kılar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntik Çağ'dan beri şifalı bitkiler bahçelerinde yetiştirilen geleneksel bir tıbbi bitkidir. Ekilebilecek \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eşifalı bitkilerimize\u003c\/a\u003e göz atın.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKendi tohumlarınızı hasat edin:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eİki yıllık bir bitkidir ve ikinci yılda tohuma kalkar: bir bitkinin çiçeklenmesine izin verin, ardından tohumlar kahverengiye döndüğünde çiçek şemsiyelerini hasat edin. Dikkat: kıvırcık maydanozla çaprazlanır; ikisini de yetiştiriyorsanız tohumluk bitkilerinizi birbirinden izole edin. \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eTohumlarınızı nasıl saklayacağınızı görün\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalite Taahhüdümüz:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculture olarak tohumlarımızı canlılara saygıyı temel alarak yetiştiriyor ve seçiyoruz. Auvergne Volkanları yakınında faaliyet gösteriyor, çoğaltılabilir ve hibrit olmayan çeşitleri seçiyor, çimlenme oranlarını test ediyor, tohumları özenle ayıklayıp paketliyor ve hiçbir kimyasal işlem uygulamıyoruz. İnancımız şu: bahçıvanlara, her yıl yeniden ekebilecekleri ve gerçekten kendilerine ait olan tohumları çoğaltma becerisini geri kazandırmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKıvırcık maydanozdan daha aromatik olan aşçıların maydanozu.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865924677965,"sku":"3760335361227","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/persil-plat-touffe-fond-blanc-detoure-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788268629","url":"https:\/\/semisauvage.com\/tr\/products\/500-graines-de-persil-plat-plante-aromatique-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}