{"product_id":"300-graines-de-chou-chinois-pak-choi-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","title":"Pak Çoy Çin Lahanası Tohumları (Brassica rapa subsp. chinensis)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e subsp. \u003cem\u003echinensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇin lahanası Pak Çoy, bok choy, beyaz damarlı lahana, kaşık lahana: Çin'de bin beş yüz yılı aşkın süredir yetiştirilen bu lahana, Avrupa lahanalarımız gibi baş oluşturmaz; bunun yerine, koyu yeşil yapraklarla taçlanan beyaz, etli ve gevrek yaprak saplarından oluşan bir rozet meydana getirir. Aynı sebzede iki farklı doku ve birkaç hafta içinde hasat edilebilecek kadar hızlı bir büyüme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖzellikleri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇift doku:\u003c\/strong\u003e Mutfakta farklı şekillerde kullanılabilen gevrek beyaz yaprak sapları ve yumuşak yapraklar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇok hızlı büyüme:\u003c\/strong\u003e Ekimden hasada 6 ila 8 hafta; boşalan bir ekim alanını değerlendirmek için idealdir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNarin lezzet:\u003c\/strong\u003e Avrupa lahanalarına göre daha yumuşak ve daha az kükürtlü bir tada sahiptir; çiğ veya pişmiş olarak mükemmeldir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkim önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonum:\u003c\/strong\u003e Güneşli, ancak ortam sıcaklığına karşı hassastır.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToprak:\u003c\/strong\u003e Verimli, iyi havalanan, derin ve özellikle yaz boyunca serin kalan bir toprak olmalıdır. Hazırlık sırasında iyi ayrışmış organik gübre eklemek bitkinin gelişimine gerçekten katkı sağlar. Kritik nokta: Toprak asla kurumamalıdır; aksi hâlde bitki hemen çiçek sapı oluşturur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYöntem:\u003c\/strong\u003e Kökü şaşırtmaya karşı hassas olduğundan doğrudan yerine ekin. Çimlenme için toprağın ısınmış olması gerekir, ancak yetiştirme serin koşullarda yapılmalıdır: Bu nedenle yaz ortası yerine yaz sonu ekimlerini (Ağustos-Eylül) tercih edin. \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eTohumların nasıl ekileceğini görün\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBakım önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBitkiler arasında 25 cm mesafe bırakacak şekilde seyreltin. Düzenli ve bolca sulayın, malçlayın: Bu, bu yetiştiricilikteki başlıca başarısızlık nedeni olan erken çiçek sapı oluşumunu önlemenin anahtarıdır.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBöcek geçirmez bir örtü, genç yaprakları delik deşik eden pire böceklerine karşı etkili koruma sağlar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHasat önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRozeti kök boğazından keserek bütün hâlde hasat edin veya üretimi uzatmak için dış yaprakları ihtiyaç oldukça toplayın.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaydalı birliktelikler:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTüm lahanalar gibi, beyaz kelebeğin yönünü şaşırtan güçlü kokulu aromatik bitkilerle birlikte yetiştirilmekten hoşlanır: \u003ca href=\"\/tr\/products\/40-graines-de-sauge-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003etıbbi adaçayı\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/tr\/products\/200-graines-dhysope-officinale-hyssopus-officinalis\"\u003eçördük\u003c\/a\u003e veya \u003ca href=\"\/tr\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003ekadife çiçeği\u003c\/a\u003e. \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eSebze bahçesindeki faydalı birliktelikleri görün\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiyoçeşitlilik için faydası:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÇiçeklenmeye bırakıldığında, ilkbaharın başında arılar için değerli, nektar bakımından zengin sarı salkımlar oluşturur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHızlı büyümesi, iki yetiştirme dönemi arasında toprağı koruyan iyi bir geçici örtü bitkisi olmasını sağlar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKullanım:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVok tavada sotelenebilir, çorbada kullanılabilir, ağır ateşte pişirilebilir veya gençken salatada çiğ olarak tüketilebilir. Pişirme ipucu: Beyaz yaprak saplarını önce, yaprakları ise en son ekleyin; yapraklar çok daha hızlı pişer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKendi tohumlarınızı üretin:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eİlkbaharda bir bitkinin tohuma kalkmasına izin verin: Kahverengi ve kuru hâlde toplanması gereken uzun baklamsı meyveler oluşturur. Dikkat, \u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e türleri (şalgamlar ve Çin lahanaları) birbirleriyle kolayca çaprazlanır: Tohumluk bitkinizi izole edin. \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eTohumlarınızı nasıl saklayacağınızı görün\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalite Taahhüdü:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculture olarak tohumlarımızı, canlılara saygıyı temel ilke edinerek yetiştiriyor ve seçiyoruz. Auvergne Volkanları yakınlarında yer alan işletmemizde, çoğaltılabilir ve hibrit olmayan; çimlenme oranları test edilmiş, özenle ayıklanıp paketlenmiş ve hiçbir kimyasal işlem uygulanmamış çeşitleri seçiyoruz. İnancımız şu: Bahçıvanlara, kendilerine gerçekten ait olan tohumları her yıl yeniden ekme gücünü kazandırmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYaz sonu ekimleri için ideal, hızlı büyüyen, gevrek ve narin lezzetli bir sebze.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866979840333,"sku":"3760335360572","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/pak-choi-rosettes-cotes-blanches-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787900653","url":"https:\/\/semisauvage.com\/tr\/products\/300-graines-de-chou-chinois-pak-choi-legumes-ancien-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}