{"product_id":"250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes","title":"Beyaz Sarımsak Tohumları (Allium sativum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllium sativum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeyaz sarımsak, adi sarımsak, kültür sarımsağı: sarımsak dişlerini dikmek yerine tohumdan sarımsak yetiştirmek pek bilinmeyen ama son derece tatmin edici bir yaklaşımdır. İlk yıl bitki yapraklarını ve küçük bir soğanı geliştirir; ikinci yıl ise daha sonra dişlere ayırarak her yıl yeniden dikeceğiniz sarımsak başlarını oluşturur. Üstelik büyüme boyunca sapları ve genç yaprakları da tüketilebilir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖzellikleri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAşamalı hasat:\u003c\/strong\u003e Sapları ve genç yaprakları, soğanlar oluşmadan önce, daha ilk yıldan itibaren tüketilebilir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eİki yıllık döngü:\u003c\/strong\u003e Sarımsak başları ikinci yılda oluşur; ardından yetiştirme dişlerle sürdürülür.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇok dayanıklıdır:\u003c\/strong\u003e -15 °C ve daha düşük sıcaklıklara dayanır; ancak en çok nemden zarar görür.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFazla bakım istemez:\u003c\/strong\u003e Çok az suya ihtiyaç duyar ve özel bir gübreleme gerektirmez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkim önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonum:\u003c\/strong\u003e Ilıman iklimlerde güneşli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToprak:\u003c\/strong\u003e Hafif, gevşek ve özellikle \u003cstrong\u003emükemmel drenajlı\u003c\/strong\u003e olmalıdır — kritik nokta budur. Sarımsak, donmaktan çok daha kolay şekilde ağır ve nemli toprakta çürür. Taze gübre ve azotlu gübrelerden kaçının: bunlar soğan yerine yaprak gelişimini teşvik eder. Killi topraklarda tümsek üzerinde yetiştirin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYöntem:\u003c\/strong\u003e Şubat-nisan veya ağustos-eylül ayları arasında doğrudan yerine, üzerini hafifçe örterek ekin. \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eTohumların nasıl ekileceğini görün\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBakım önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÇok seyrek, hatta hiç sulamayın: fazla su en büyük düşmanıdır. Yabancı otlarla rekabeti önlemek için düzenli olarak çapalayın.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eİpucu: İkinci yılda çiçek sapları ortaya çıkarsa onları kesin. Böylece bitki enerjisini soğanda yoğunlaştırır — sarımsak çiçekleri adı verilen bu saplar, tavada sotelenerek de çok lezzetli şekilde tüketilebilir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHasat önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGenç sap ve yaprakları büyüme boyunca ihtiyaç oldukça toplayın: lezzetleri soğandan daha hafiftir ve salatalara, omletlere ve çorbalara aroma katar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYaprakların üçte ikisi sarardığında, ikinci yılda soğanları hasat edin. Örgü yapmadan veya depolamadan önce yaklaşık iki hafta kuru bir yerde kurumaya bırakın.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaydalı eşlikçi bitkiler:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSarımsak sebze bahçesinde değerli bir eşlikçidir: bazı zararlıları uzaklaştırdığı çilek, pancar, patates, marul, \u003ca href=\"\/tr\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003ehavuç\u003c\/a\u003e ve domateslerle çok iyi uyum sağlar. Buna karşılık baklagillerin (bezelye, fasulye) yakınına dikmeyin; gelişimlerini olumsuz etkiler. \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eSebze bahçesindeki bitki birlikteliklerini görün\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiyoçeşitlilik açısından faydası:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKükürtlü kokusu; yaprak bitleri, havuç sineği ve akarlar gibi çeşitli zararlıların yön bulmasını bozarak komşu bitkiler için doğal bir müttefik olmasını sağlar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBir çiçek sapını çiçeklenmeye bırakırsanız beyaz çiçek durumu arılar tarafından ziyaret edilir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKullanım:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÇiğ dişleri çiğ sebzelere, salatalara ve soslara aroma katmak için; pişmiş olarak et, balık ve uzun süre pişen yemeklerde kullanılır. Genç yapraklar, saplar ve sarımsak çiçekleri de yemeklerde kullanılabilir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKendi tohumlarınızı elde etmek:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eİlk sarımsak başlarınızı elde ettikten sonra en kolay yöntem, her sonbahar en güzel dişleri yeniden dikmektir: sarımsak geleneksel olarak böyle çoğaltılır ve her nesilde toprağınıza biraz daha uyum sağlar. \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eTohumlarınızı nasıl saklayacağınızı görün\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalite Taahhüdü:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculture olarak tohumlarımızı, canlılara saygıyı temel alarak yetiştiriyor ve seçiyoruz. Auvergne Volkanları'nın yakınında faaliyet gösteriyor; yeniden üretilebilen, hibrit olmayan çeşitleri seçiyor, çimlenme oranlarını test ediyor, tohumları özenle ayıklayıp paketliyor ve hiçbir kimyasal işlem uygulamıyoruz. İnancımız şu: bahçıvanlara, her yıl gerçekten kendilerine ait olan tohumları yeniden ekme yeteneğini kazandırmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKendi sarımsak soyunuzu tohumdan başlatın.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866998387021,"sku":"3760335360022","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/239-FB.png?v=1721677685","url":"https:\/\/semisauvage.com\/tr\/products\/250-graines-dail-blanc-plantes-legumes-fleurs-aromatique-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}