{"product_id":"150-graines-de-raifort-plante-aromatique-potager-semences-paysannes","title":"Tarla Turpu Tohumları (Raphanus sativus var. campestris)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecampestris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTarla turpu, Ardèche turpu, mor boyunlu kış turpu: Adına rağmen bu, gerçek yaban turpu (\u003cem\u003eArmoracia rusticana\u003c\/em\u003e) değildir. Gerçek yaban turpu, yalnızca kök çelikleriyle çoğaltılabilen ve neredeyse hiç tohum vermeyen, kısır ve çok yıllık bir bitkidir. Tarla turpu ise yüzyılı aşkın süredir yetiştirilen, eski bir çeşide ait \u003cstrong\u003eiki yıllık bir turptur\u003c\/strong\u003e; geniş mor bir boyunla taçlanan uzun, beyaz bir kök geliştirir. Rendelenince burna yükselen belirgin bir hardalsı acılık açığa çıkar — gerçek yaban turpununkinden daha kısa süreli ve daha yuvarlak olsa da oldukça belirgindir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖzellikleri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMor boyunlu uzun beyaz kök:\u003c\/strong\u003e 25 ila 30 cm uzunluğunda, belirgin mor omuzlu, beyaz, yoğun ve gevrek etli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardalsı acılık:\u003c\/strong\u003e acılığı yalnızca rendelendiği anda ortaya çıkar, öncesinde hissedilmez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGür yaprak rozeti:\u003c\/strong\u003e 50 cm'ye kadar ulaşır; turpa özgü lir biçimli ve pürtüklü yaprakları vardır.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eİki yıllık:\u003c\/strong\u003e ilk yıl kök, ikinci yıl çiçek ve tohum oluşturur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeçici değildir:\u003c\/strong\u003e hızlı çimlenir, kendi hâlinde gelişir ve soğuğa çok iyi dayanır.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖnlemler:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaze rendelenmiş kök, gözleri ve solunum yollarını tahriş eden, soğanınkinden daha güçlü buharlar açığa çıkarır: kökü havadar bir yerde rendeleyin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKarıştırılmaması gereken üç bitki: tarla turpu (\u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ecampestris\u003c\/em\u003e), gerçek yaban turpu (\u003cem\u003eArmoracia rusticana\u003c\/em\u003e) ve Japon wasabisi (\u003cem\u003eEutrema japonicum\u003c\/em\u003e) birbirinden tamamen farklı türlerdir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKendi tohumlarınızı üretmek istiyorsanız, diğer turlardan uzak tutun: onlarla kolayca melezlenir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkim önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonum:\u003c\/strong\u003e güneşli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToprak:\u003c\/strong\u003e derin, gevşek ve nemli. Önemli nokta: kök doğrudan aşağı ve derine iner; bu nedenle toprağı derinlemesine işleyin. Taşlı veya sıkışık toprak çatallı köklere yol açar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYöntem:\u003c\/strong\u003e doğrudan yerine, sonbahar ve kış aylarında kök hasadı için temmuz-ağustos döneminde ekin. Ayrıca mart-haziran arasında ve yeşil gübre olarak eylül-ekim aylarında da ekilebilir. Fide şaşırtmayın: tüm turplar gibi kökünün rahatsız edilmesini sevmez. \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eTohumların nasıl ekileceğine bakın\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eİlk gerçek yapraklar göründüğünde sıra üzerinde bitkileri 15 veya 20 cm arayla seyreltin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBakım önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDüzenli sulayın: kesintisiz büyüme yumuşak kökler verir; kuraklık ise köklerin içinin boşalmasına ve liflenmesine neden olur. Ara sıra çapalamak yeterlidir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHasat önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKökleri sonbahardan kış ortasına kadar, acılıklarını daha hoş hâle getiren ilk donlardan sonra toplamaya başlayın. Derine indiklerinden, bütün hâlde çıkarmak için toprağı kazarak çıkarın.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKum içinde, serin ve karanlık bir yerde saklayın: bütün kış dayanırlar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eİpucu: acılık yalnızca kök rendelendiğinde gelişir. Bu nedenle kökü son anda rendeleyin ve aromasını sabitlemek için üzerine biraz sirke ekleyin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYararlı birliktelikler:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePatates veya patlıcan parsellerinin kenarlarına ekildiğinde, kükürtlü kokusunun patates böceğini şaşırttığı düşünülür. Hızlı gelişimi ve kazık kökü, onu sonbahar için toprağı gevşeten ve iyileştiren mükemmel bir yeşil gübre hâline de getirir. \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eSebze bahçesindeki birlikteliklere bakın\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiyoçeşitlilik açısından değeri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eİkinci yılında, bir metreye kadar yükselen mor damarlı büyük beyaz çiçekleri ilkbaharda arılar ve çiçek sinekleri tarafından yoğun biçimde ziyaret edilir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTüm turpgiller gibi lahana kelebeği tırtılları için konukçu bitkidir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeniş yaprak rozetleri toprağı örter ve toprak yüzeyine yakın yaşayan karabidleri ve yararlı canlıları barındırır.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKullanım:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRendelenmiş kökü tek başına veya krema ile karıştırılarak haşlanmış etlerin, tütsülenmiş balıkların ve şarküteri ürünlerinin yanında çeşni olarak kullanılır. İlkbaharda çıkan genç yaprakları ince ince doğranarak salatalara eklenebilir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKökleri ve yaprakları hayvanlar ile tavşanlar tarafından da çok sevilir: tarla turpu adını, yem bitkisi olarak kullanılmasına borçludur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKendi tohumlarınızı toplamak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eİki yıllık bir bitkidir: birkaç kökü kış boyunca toprakta bırakın; izleyen ilkbaharda çiçeklenmeye başlayacaklardır. Şişkin, boncuk dizisi görünümündeki ve ucunda uzun bir gagayla biten baklaları kahverengileşip sertleştiklerinde toplayın, ardından kabuklarından ayırın. Çeşidin saflığını korumak için diğer turlardan uzak tutun. \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eTohumların nasıl saklanacağına bakın\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalite Taahhüdü:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculture olarak tohumlarımızı canlılara saygıyı temel alarak yetiştiriyor ve seçiyoruz. Auvergne Volkanları yakınında faaliyet gösteriyor; yeniden üretilebilen ve hibrit olmayan, çimlenme oranları test edilmiş çeşitleri seçiyor, hiçbir kimyasal işlem uygulamadan özenle ayıklayıp paketliyoruz. İnancımız şu: bahçıvanlara, her yıl kendilerine gerçekten ait olan tohumları yeniden ekme yeteneğini kazandırmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKış boyunca yetişmek üzere yaz ortasında ekilebilen, acı köklü ve zahmetsiz bir bitki.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866942976333,"sku":"3760335361388","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/raifort-champetre-pied-entier-racine-blanche-collet-violet-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787504904","url":"https:\/\/semisauvage.com\/tr\/products\/150-graines-de-raifort-plante-aromatique-potager-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}