{"product_id":"150-graines-de-fenugrec-plante-medicinale-legume-semences-paysannes","title":"150 Çemen otu tohumu (Trigonella foenum-graecum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇemen otu, boyotu, Yunan üçgülü, halba: Latince adı “Yunan otu” anlamına gelir; bu, en eski kullanımını — yem ve yeşil gübreyi — hatırlatır. Antik Çağ'dan beri Akdeniz'in dört bir yanında yetiştirilen bu küçük baklagil, sebze bahçesinde iki yönlü bir iş görür: toprağı azotla zenginleştirir ve geleneksel olarak Hint mutfağında kullanılan aromatik tohumlar verir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖzellikleri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAzot bağlayan baklagil:\u003c\/strong\u003e yetiştiği toprağı doğal olarak zenginleştirir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatik tohumlar:\u003c\/strong\u003e hafif acı ve oldukça kokuludur; birçok baharat karışımının temelini oluşturur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYenilebilir genç sürgünler:\u003c\/strong\u003e salatalarda veya ıspanak gibi tüketilebilir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDayanıklı ve kanaatkâr:\u003c\/strong\u003e kuraklığa ve toprağın hafif tuzluluğuna dayanır.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkim önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonum:\u003c\/strong\u003e güneşli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToprak:\u003c\/strong\u003e tınlı, hafif, fazla ağır olmayan ve iyi drene edilmiş. Baklagil olduğu için azot takviyesine ihtiyaç duymaz — kök nodüllerindeki bakteriler sayesinde azotu kendisi üretir. Fakir topraklarla da çok iyi yetinir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYöntem:\u003c\/strong\u003e ekimden önce tohumları \u003cstrong\u003e12 ila 18 saat ılık suda bekletin\u003c\/strong\u003e. Ardından ilkbaharın ortasından sonuna kadar, donlar geçtikten sonra, doğrudan yerlerine 1 cm derinliğe ekin. \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eTohumların nasıl ekileceğine bakın\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBakım önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAz bakım ister: ölçülü sulayın; aşırı sudan kuraklığa kıyasla çok daha fazla etkilenir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYeşil gübre olarak çiçeklenmeden önce biçin ve artıkları yüzeyde bırakın: köklerde bağlanan azot, sonraki ürün için kullanılabilir durumda kalır.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHasat önerileri:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGenç sürgünleri ihtiyaç oldukça toplayın. Tohumlar için, baklalar kahverengileştiğinde bitkileri kökleriyle sökün, baş aşağı asarak kurutun ve ardından tohumlarını çıkarın.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaydalı birliktelikler:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTüm baklagiller gibi, azota ihtiyaç duyan ürünlerden önce ekilmesi idealdir: lahanalar, kabakgiller, mısır. \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/engrais-verts-comment-quand-pourquoi\"\u003eYeşil gübreler\u003c\/a\u003e ve \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/types-de-sol-comment-les-ameliorer\"\u003etoprağınızı iyileştirme\u003c\/a\u003e hakkında bilgi alın.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiyoçeşitlilik açısından katkısı:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKök nodülleri, toprağı kalıcı olarak zenginleştiren azot bağlayıcı bakterilere ev sahipliği yapar — yer altındaki tüm canlılara sunulan bir hizmettir. \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/sol-vivant-bacteries-champignons\"\u003eCanlı toprak\u003c\/a\u003e hakkında bilgi alın.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSarımsı beyaz küçük çiçekleri arılar ve küçük yabani tozlaştırıcılar tarafından ziyaret edilir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKullanım:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKavrulup öğütülen tohumları çeşni olarak kullanılır; körilerin ve Hint baharat karışımı panch phoron'un geleneksel bir bileşenidir. Genç sürgünleri salatalarda veya sotelenerek tüketilir. Sebze bahçesinde yeşil gübre olarak da kullanılır. \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/plantes-medicinales-a-semer\"\u003eEkilebilecek geleneksel bitkilerimize\u003c\/a\u003e bakın.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKendi tohumlarınızı hasat edin:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHiçbir şey daha kolay değil: gıda amaçlı hasat, aynı zamanda tohum hasadıdır. Birkaç bitkinin tamamen olgunlaşmasını bekleyin, baklaları kurutun ve tohumlarını çıkarın. \u003ca href=\"\/tr\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eTohumlarınızı saklama\u003c\/a\u003e hakkında bilgi alın.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalite Taahhüdü:\u003c\/strong\u003e SemiSauvage - Permaculture olarak tohumlarımızı, yaşamın bütününe saygıyı temel alarak yetiştiriyor ve seçiyoruz. Auvergne Volkanları yakınında yer alan işletmemizde, tekrar üretilebilen ve hibrit olmayan çeşitleri seçiyor; çimlenme oranları test edilmiş bu tohumları özenle ayıklayıp paketliyor, hiçbir kimyasal işlem uygulamıyoruz. İnancımız şu: bahçıvanlara, gerçekten kendilerine ait olan tohumları her yıl yeniden ekme becerisini kazandırmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHem mutfağınızı hem de toprağınızı besleyen bir bitki.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866992587085,"sku":"3760335360770","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/217-fenugrec-fond-blanc.png?v=1720623405","url":"https:\/\/semisauvage.com\/tr\/products\/150-graines-de-fenugrec-plante-medicinale-legume-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}